Собственно сама все перечислила. Только творог пропустила.
А в чем проблема жиров? Панкреатит что ли?
Если нет, то очень не рекомендую низкожировую диету.
И в чем проблема рыбы? Треска очень даже хорошо. Ртути боимся?
Боюсь, что тогда фобии надо пересматривать. Про любую еду можно страшилки найти.
А уж дышать-то как вредно...

Еще печень вспомнила. но ее тоже каждый день есть не рекомендуют. Три раза в неделю.
Телятина, но это тоже не дешево.

у меня жиров - выходит треть рациона. многовато

Вопрос только из за желтков?
Если нужен белок, то без желтка. А так на мой взгляд яйца это ценнейший продукт и желтки и белки
Обожаю яйца

Natali.may

я их тоже люблю, особенно делать вареный омлет в пакете. только тонких пакетов надо купить

Почему только грудка? Можно все части курицы. Печень любая, сердце, желудки куриные, я люблю легкое свиное, делаю с ним блины, рыба любая полезна, творог, яйца (я их много ем и с желтками), говядина, морепродукты.

tatka42

я не люблю потроха, только куриную печенку. все эти желудочки, пупочки и сердечки - не моё
ноги у кур жирноваты, на крыльях обычно кости да кожа. кожу я ненавижу, так что ж там есть ещё в этих крыльях?
говядину люблю и морепродукты, но цены кусачие у нас, а я жестко экономлю (6 тыс. в месяц на еду)

есть еще бобовые, да, но это не ежедневный вариант. я могу 3 дня подряд есть фасоль, но это раз в месяц... чечевицу не могу часто и много, маш не люблю, нут могу есть, но он тоже тяжеловат, его бы раз в неделю, не больше.

158 кк в окорочке курицы, если без кожи и того меньше.
Вот 100 продуктов по Дюкану белковые с минимальным содержанием жира (рыбу Дюкан разрешает любую)

72 продукта животного происхождения: начиная с этапа атаки

Нежирное мясо
бастурма - говяжий стейк - говяжий язык - говяжье филе - дичь - кролик - обезжиренная свиная ветчина без кожуры (до 4% жирности) - огузок - ростбиф - телячьи почки - телячья отбивная - телячья печень

Мясо птицы
ветчина из индейки, куриная ветчина - голубь - индейка - куриная печень - курица - перепел - петушок - цесарка

Рыба
барабулька - белый палтус/копченый палтус - большеголов - дорада - камбала - кефаль - крабовое мясо - лосось/копченый лосось - меч-рыба - морской волк (бар) - морской окунь - морской язык - налим - палтус - пикша - путассу - сайда - сардина - скат - скумбрия - треска - тунец - хек

Морепродукты
большой краб - кальмары - каракатица - краб - креветки - лангустина - лангуст - мидии - моллюски - морская улитка - морские гребешки - морской еж - омар - ракушки - устрицы

Растительные белки-овсяные отруби по норме этапа (1 ст л=15г) - тофу - сейтан

Молочные продукты 0% -0.5%
зернистый творог - мягкий обезжиренный творожок - обезжиренное молоко(в виде исключения допускается до 1.5% жирности) - обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем или без - обезжиренный плавленый сыр - обезжиренный творог (до 0,5%)-кефир (до 1% жирности)
Куриные яйца

28 продуктов растительного происхождения: начиная с этапа чередования

артишок - баклажан - брокколи - брюссельская капуста - грибы - зеленая фасоль - кабачок - капуста - кольраби - лук - лук-порей - морковь - огурец - полевой салат - помидоры - ревень - редис - салат-латук - свекла - сельдерей - сердцевина пальмы - соя - спаржа - тыква - цветная капуста - фенхель - шпинат - эндивий.

Привет всем!

niks15
Хорошо усваивается белок куриного яйца. Поскольку у меня с белкАми всегда проблемы, то я стала варить себе 2-3 яйца, но ем только одно с желтком. У остальных нарезаю белок колечками и просто ем) А желток выкладываю на подоконник птичкам




Танюша,

Еще сырники хороший вариант - яйцо, творог, сыр там