ну насчет цыфр не претендую на правду - а я разок пробовала "типа печень чистить" дюбаж - со стаканом масла оливкового и лимонным соком.
в 23 часа начала... через час не знаю что там почистилось- но ночь я не особо спала

Ну и - мойсовет - не делай этого НИКОГДА!!!
если у тебя не дай бог есть проблемы с желчным и печенью - рискуешь после такойчистки оказаться в реанимации

я делала лет 15 назад, прочитала рецепт на плакате в поликлинике и мне повезло что камней в желчном не было..

Luchs, я про действенность метода, агась. Спасибо!
С ЖКТ особых проблем не было, хотя издевательства вида «выпью два литра воды, просто посмотреть, поместится-нет — а сколько вообще поместиться сможет?» или «нам не страшны полтора кило морковки: грызть любим, бумагой запаслись!» практикую из исследовательского и просто интереса. Реанимация что-то не привлекает, впрочем.

Svet Lanochka
Света, привет!
Вчера написала тебе сообщение, ты не отвечаешь, думаю работаешь или заколебала тебя своими вопросами.
Сегодня пошла по дневничкам, смотрю пишешь, на мой вопрос не отвечаешь.
Пойду посмотрю к тебе, прихожу - нет моего сообщения , полтергейст
Либо тебе не отправила, либо у кого-то в дневничке спросила.

Хотела спросить твое мнение по поводу кабачков.
Тру кабачок, солю, из него выходит сок. Как думаешь, изменяется ли калорийность кабачка при этом?
По логике должна увеличиваться, в соке возможно меньше калорий, а может и нет.
В связи с этим вопрос, какой вес брать в расчет в анализатор рецептов, целого кабачка или выпустившего сок?
Извини, если достала вопросами.

Я не Светлана, но напишу свое мнение про кабачок. По-моему, это уже слишком дотошно получается. Ну в самом деле, сколько там того сока вытечет и на сколько калорийность изменится. Да просто от того, кабачок был только что с грядки сорван или болтается по рынкам-супермаркетам уже третью неделю - и то, большая будет разница. Я уже не говорю, что у разных сортов калорийность разная может быть. Надо просто один раз и навсегда решить, как считать кабачок (с соком или без) и этого придерживаться.

ksu_una
Привет!
С возвращением!
Спасибо за твое мнение.
Я со своей дотошностью исхожу как раз из того, что и так много независящих от нас погрешностей калорийности получается, поэтому хочется уменьшить их хотя бы своими более точными подсчетами.
Такая я уж.

Привет всем)
Леночка, я не видела твоего сообщения. По поводу калорийности кабачка - я не заморачиваюсь на такие уж точности. Если считать всегда одинаково, то эта погрешность скомпенсируется системой. Ясное дело, что хочется узнать всё поточнее: и приход, и расход. Но это в принципе невозможно по ряду объективных причин. Главное - тенденция. За этим следим. Но это моё мнение. У тебя может быть другое.

Лена, привет)))
Ну сок кабачка это не жир который стек с цыплёнка или стейка, там у того кабачка на 100 гр всего то 20. Ну будет у тебя погрешность в 5-10 ккал. Из за них заморачиваться не стоит, по моему...
Я когда считала дотошно только высококалорийное взвешивала.
И мясо- рыбу в основном до приготовления. Потому что ужимались даже на пару со 150 гр до 100. А в духовке и того сильнее.
Огурцы-помидоры и зелень иногда на глаз прикидывала- 18 ккал на 100 гр. даже если на 100 гр ошибёшься не существенно...
---
Всем хороших выходных)))

ksu_una
Svet Lanochka
Luchs
Девочки, спасибо за высказанное мнение

Эти слова мне очень понравились...

Не Старайся искать Виноватых..
Не Бывает виновных в Судьбе...
Просто , что- то Досталось кому- то..
А вот Это... досталось Тебе!
На вопрос :"Почему?"–– нет ответа.
Только знай... что на то , хватит сил!
Крест всегда Бог даёт нам по Силам!
Постарайся... его Донести!

Да, Света, очень хорошие слова!