попробуй, очень вкусно.
Можно разные приправы добавлять, я в этот раз тмин положила. В следующий раз я на одной ржаной муке собираюсь делать, у меня муж большой любитель ржаного хлеба.

Кто б спорил!Только,вся кукуруза,зеленый горошек в банках,гречка!!!,картошка магазинная,семечки,орехи и прочая-прочая ....Даже всуе не прошепчу,всё - ГМО!Только японцы(которые соевый соус только что вместо чая не пьют)имеют продолжительность жизни такую,что ,не употребляющим сою и не снилась Так что,фиг знаешь,где найдёшь- где потеряешь И ,чтобы не осталось недоговоренностей,ведь не секрет,что ВСЕкуры промышленного производства - это -антибиотики,ГМО,и прочая фигня Без обид?Просто своё мнение высказала.Мы ж тут,вроде,ищем,чтобы вкусно и полезно?Всё остальное- мусор.

Галь,извини,если тебе не понравится то,что я так резко высказалась у тебя в дневнике(никого не хотела обидеть).Очень хочу хлеб ржаной на закваске испечь.Пока боюсь(не знаю чего).Муки всякой(ржаной и цельносмолотой) накупила.А сама пеку хлеб с добавлением итальянской муки из твердых сортов пшеницы.В хлебопечке.Это - ум отъешь!!!Но,ХОЧУ ржаной!!!

натальша
Я без обид. Возможно.но пока у меня в голове так.

Уважаю!!! Прям земляков чую за 100 вёрст!

натальша
Я из новосибирска

Папа мой у вас учился в институте торговли(кооперативный,или не знаю,как правильно) Бабушки-дедушки там же проживают

Было раньше такое название торгового института на студенческой

Чего бояться? Не получится, выбросишь . Я, конечно, не люблю продукты выбрасывать, но иногда приходится .
Хлеб просто делать, только тесто надо долго месить, у меня комбайн работает, а я периодически к нему подхожу. Хлебопечка у меня тоже есть, но ржаной в ней плохо получился (один раз пробовала, больше не пыталась), а муж (основной едок) предпочитает ржаной.

Kikka Большое спасибо за такую замечательную подборку рецептов, и всего прочего! Очень для меня актуально.