Доброе утро!




Доброе утро, Жанна. По-моему я заснула на кухне! Или где-то рядом...

Девочки, сегодня была еще одна попытка приготовить завтрак - кашу в М/В. В этот раз решила смазать дно кастрюли маслом. Каша получилась хорошо, но со вкусом масла. Я уже масло сливочное не ела много лет. И теперь мне этот вкус не нравится! И жиров в моем меню сразу больше. Девочки, а вы смазываете чем-нибудь дно кастрюли, когда кашу варите? Может быть можно смазывать оливковым маслом чуть-чуть?

madamspb Галина привет. Я никогда дно не смазываю очень редно и только если готовлю запеканки или кексы.

Добавлено спустя 8 минут 37 секунд:
Галя когда я выберала для своей МВ дополнительные акссуары то на официальном сайте Панасоника мне ответили, что температура у керамики выше чем у тефолона, поэтому темп. приготовления в керамической чаше выше. Ну вот как то так поэтому керамику брать не стала. И только через пару лет, когда купила себе сковороду с керамическим покрытием почуствовала что это на самом деле так но отлетает от керамики просто на ура, я даже масло на керамическую сковороду лью в 2 раза меньше

в обнимку с Мультей??
Галя, для каш никогда не смазываю, только на ВЫПЕЧКЕ и то растительным.. а ты в этот раз кашу сама выставляла или доверилась аппарату?

сама время выставляю, 6 минут готовила. Если готовить 30 мин, как запланировано, то овсянка превращается в подгоревший блин.
Сегодня купила вот такой порошок, надеюсь, что это разрыхлитель.

Да это он.

как то странно у тебя... а какая мощность М\В? У меня каша час готовится и потом ещё на подогреве стоит и всё хорошо... А пропорции ты из книги брала? как у тебя пропорции идут?

Я на Крите купила книгу рецептов греческой кухни, так там пекарский порошок был обозначен как "бейкин паудер" (явно книга переводилась с английского)

Спасибо

Мощность 800. В книге рецепта овсянки нет. Я готовлю очень мало. У нас с мужем легкий завтрак. Один мультистакан овсянки и три мультистакана молока с водой. Получается слегка только дно кастрюли закрывает смесь, где-то на 1 см.

Добавлено спустя 2 минуты 12 секунд:

Вот и мой порошок так называется. Значит это разрыхлитель... Теперь бы разобраться как его использовать правильно, сколько сыпать?

как в рецепте сказано