Спасибо большое Иришка!!!!

Оленька, приветик!
Наконец-то я добралась до компа. Доченьке стабильно стало лучше, поэтому наконец- то время стали проводить на пляже и в парке.
Еще раз вынуждена тебя немного посмущать - какая же ты УМНИЧКА. Нет, я, конечно, понимала, что почти 20 кг сбросить- это видно будет, но чтобы так помолодеть! Ты на всех фотках ооочень приятная и милая, но на "американских" я как будто себя увидела сейчас ( бедра и попа точно мои). И личико кругленькое, как у меня сейчас. А я тоже хочу водолазки под горлышко себе позволять (давненько не позволяла себе такую роскошь ). Лишний раз убедилась, что все возможно!!! УРА!!!

Привет Леночка!!!
Как же я рада, что у вас все наладилось (тьфу-тьфу). Дай Бог оставшаяся часть отпуска пройдет нормально (тьфу-тьфу).
Ой, спасибо большое
Конечно все возможно!!!!! У тебя все обязательно получится!!!! Главное, верить в себя и получать удовольствие от процесса

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Настеныш спасибо огромное!!!
Какая симпатичная открытка!!!

Ленуся-я

Леночка, я режу кубиками и потом в блендер с творогом

Так у меня вместо йогурта кефир и приблизительно в такой же пропорции
Summer13



Не представляю Если мне что-то не нравится - я есть просто не могу. В детстве со мной мама намучилась. Заставить не возможно, возникает рвотных рефлекс. До сих пор сыр твердый, сливочное масло, каши ем очень редко и в очень ограниченных количествах. А раньше этот список был раз в 10 больше.

Я вот тоже на эту тему уже пару месяцев думаю. Очень понравился подход катюшиной мамы. Кажется, это то, что мне нужно.
Олюшка, с английским - СУПЕР!!!!
Катюньчик

А как это зефир без сахара
Summer13

А я вот почему-то не верю. Нет чистоты эксперимента, а на глаз посчитать высококалорийные продукты очень сложно. Что для здоровья не айс - верю, что поправишься без перебора калорий - не верю. Но утверждать, конечно, не могу. Просто желудок получается полупустой, а, значит, будет присутствовать чувство голода и бесконтрольно будешь хватать или преуменьшать количество съеденного.
Олюшка, а про сыр и каши, прочитай подпись у Катюши. Я ее каждый раз читаю и отношу не только к еде.

А я вот прям даже не знаю. Может там какие то еще штуки (секретные и науке не известные )кроме БЖУ есть от которых поправляешься
А вообще согласна, на глаз и правда трудно определить. Я вот пока не научилась, все время впросак попадаю. Думаю весит мало, положу на весы, а там ого-го и наоборот. Я вот сегодня зефир взвешивала, взяла положила целую зефирину (ну двойную такую бело-розовую ) и аж дыхание затаила, думаю ну хоть бы не больше 50 г.!(это был лимит). А она всего 30 оказалась! И я даже еще розовую половинку доложила Так что на глаз и впрямь сложно, все надо взвешивать.
Все хорошо в меру?
Вот только зачастую у меня как в анекдоте: "я свою меру знаю! Но выпить не могу. Падаю!!!!!"

Summer13


Такого еще не слышала.

Кстати мне тут идея пришла. Ну т.е. не пришла я вспомнила, что Катюша писала. А ведь и правда калорийность может быть одинаковой, а БЖУ разным. А усваиваются эти самые БЖУ организмом по разному. Например, я знаю, что белковая пища сама по себе очень енергозатратна для организма (на этом и основана белковая диета), углеводы, напротив, легко усваиваются. А жиры, доктор Гинзбрук сказал, прямиком идут в жировое депо, потому как в обмене веществ участия почти не принимают. Может если пища, например, очень жирная то при одинаковой калорийности с нежирной пищей, от первой все таки можно потолстеть Ну потому что жиры сразу откладываются в запас?
Ну это так мысли вслух

Summer13


Что-то в этом есть, но все-таки если организму не будет хватать энергии в белках и углях, он разве не пустит в расход жир?

какая я наивная, реально смотрела передачу про то что зефир без сахара.... сейчас специально залезла, посмотрела, еще как с сахаром, хотя есть рецепты БЕЗ, но ГОСТовский рецепт с сахаром.... а вот все таки про то что он вредний нигде не нашла, из всех сладостей он самый лучший.
с какого-то сайта: Зефир просто находка для худеющих позволяющая есть сладкое без ущерба для фигуры.

Калорийность зефира

Все мы любим сладости. Печенье, шоколад, пастилу. Одной из разновидностей пастилы является зефир. Взбитое легкое пюре из фруктов и ягод, с добавлением сахара и яичного белка. Вспомните, какая это вкусная сладость. Но помимо вкуса зефир обладает и полезными свойствами. Например, входящий в его состав пектин очень полезен для вашего организма. Он способствует выводу вредных веществ из организма. Это и холестерин, и соли тяжелых металлов. Так де помогает в борьбе с вирусами, снижает шанс появления язвы, и многое другое.

Но не обольщайтесь, употребление большого количества зефира не рекомендуется – это может привести к ожирению. Ведь калорийность зефира может сильно навредить вашей фигуре. Да сладости это хорошо, но никому не хочется набирать лишний вес. Однако зефир все-таки есть золотая середина между вкусной и сбалансированной пищей.

Зефир имеет среднюю степень калорийности, на сто грамм продукции мы имеем 300 ккал. Это позволяет диетологам рекомендовать его тем, кто соблюдает строгую диету. Обусловлено это тем, что зефир практически не содержит жиров в отличие от других десертов. Ведь к ожирению приводит как раз употребление жиров, а не белков и углеводов, которых в зефире предостаточно.

Что влияет на количество калорий в зефире?

На содержание количества калорий влияет, какое из желирующих веществ добавлено в зефирную массу: пектин, желатин, или агара. Никаким образом на калорийность не влияют прочие компоненты.

Желирующие вещества делятся на вещества растительного происхождения и животного. К первым относится пектин и агара. Пектин получают из фруктов или сахарной свеклы. Так же могут использовать для получения пектина и арбузы. Как уже раньше было сказано – пектин очень полезен для человеческого организма. Рекомендуется его употреблять тем, кто живет в экологически небезопасных районах, с вредными выбросами от производства или работают на предприятиях с возможностью получить радиоактивное облучение.

Агар же, в свою очередь, получают путем переработки морских водорослей с высоким содержанием кальция йода и железа.

Для получения желатина используют сухожилия и хрящи животных. Он эффективен тем людям, у которых бывали (или есть на данный момент) переломы конечностей.

Многие употребляют зефир при своих диетах. Например, при раздельном питании, исключая из собственного рациона всевозможный фастфуд и прочую жирную пищу, многие отказываются и от десертов. Да, тортики, шоколад и пирожные необходимо удалять из рациона. Полноценно заменить их поможет вам зефир. Однако не забывайте, что этот момент весьма спорный. Калорийность зефира не позволит вам быстро худеть, это важно помнить! Если уж решили сбросить лишние килограммы, то можете и вовсе отказаться от его применения в пищу.

Зефир готовится из натуральных продуктов, фруктов, ягод яичного белка и одного из трех желирующих веществ. Растительных — агара и пектина и желатина, который получают из хрящей и сухожилий животных. Пектин по своим свойствам очень полезен для нашего организма. Он способствует выводу тяжелых элементов из организма, повышает общий иммунитет, снижает вероятность появления язвы желудка и многое другое.

Пектин производят в основном их фруктов, но так же применяют и сахарную свеклу или арбузы. По своим свойствам пектин полезен людям, живущим в неблагоприятных в плане экологии местностях.

Агара – так же растительный препарат. Получают его в основном из богатых йодом и железом морских водорослей. Соответственно если организму не хватает таких элементов, агара предпочтительнее.

Желатин, в свою очередь, полезен людям с переломами, очень эффективно способствует срастанию костей.

Помимо вышеперечисленных свойств, зефир богат белками, углеводами, глюкозой и прочими элементами. Белки, содержащиеся в зефире, будут полезны вашим мышцам, ведь это главный строительный материал для мышечных клеток. Глюкоза и углеводы помогут вашему организму с кровообращением и насыщением кислородом, повысят сопротивляемость организма болезням.
Если у вас чувствительный желудок – то употребление зефира не вызовет раздражений, слизистую желудка он не раздражает.

Еще одним плюсом зефира есть то, что в нем нет ни грамма жира. Зато он вдоволь насыщен углеводами, которые так нужны нашему организму, особенно в стрессовых ситуациях. Для людей ведущих активный образ жизни зефир очень полезен, содержащиеся в нем питательные вещества быстро восполнят недостаток их в организме, позволят расслабиться и просто получить удовольствие от вкусного десерта.

По своей калорийности зефир можно отнести к средне калорийным продуктам. На сто грамм продута он содержит 300 ккал. Достойная замена тортам или пирожным.
При выборе зефира уделяйте внимание его цвету. Если вы хотите есть натуральный продукт – покупайте только белый или слегка желтоватый зефир. Остальные цвета сигнализируют о наличии вредных красителей, вредных для нашего организма.

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Оленька, по поводу твоей ИДЕИ, я почти тоже хотела сказать выше, когда табличку прикладывала, но не умею я иногда свои мысли излагать, у меня вот почему то такое же мнение складывается...