Привет, Верочка!
Все ваши дожди у нас выпадают, до вас не доходят.
Как твой вес за две недели у Койота? Есть хоть какие-то сдвиги?
Если калорийность уменьшил, значит вес не изменился или изменился мало.

Ирочка, привет! У меня как раз перед началом похудения под руководством Койота вес резко скакнул вверх, на целый кг!!! После первой недели на 1600 ккал вес немного снизился, на второй неделе, в середине, снова метнулся вверх на один день. Потом стабильно пошел вниз и сегодня достиг значения в моем информере, 66,4 кг. Третья неделя у меня идет на калорийности 1520. Посмотрим, с каким весом я её завершу)) Последние 6 дней вес либо стоял на месте, либо шел вниз, но не увеличивался. С чего меня так мотает, не понимаю. Калорийность выдерживаю строго, без отклонений даже в выходные дни. Еще раз перепроверила калорийность блюд, которые готовлю для себя постоянно, ошибок быть не должно. Сложных блюд сейчас не готовлю, некогда и не хочется. Вчера захотелось пельменей))) Отварила покупные, калорийность посчитала по весу сырых, т.к. отваривала только для себя и на один раз.

Какое совпадение.
Мне вчера тоже захотелось пельменей , я взвесила и записала 10 штук сырых получилось 120 гр, отварила и съела с 20 граммами сметаны.
Я уже даже забыла вкус пельменей, так давно не ела, а вчера вдруг так захотелось. И не так уж и калорийно вышло, я за обед бывает и больше калорий набираю.

Вот и я уже больше 2-х лет их не ела))) У меня пельмешки "Халяль" небольшие были - 20 шт. 150 г и сметанки 10% положила 18 г)))) Хорошо покушала, с удовольствием))) И сытно, и не очень калорийно!

Всем привет! Вот и у нас дождь прошел, но тепло и солнце после дождя снова светит) Вес на прежнем уровне, не хочет снижаться)))

Задумалась, как правильно считать калорийность замороженных овощей, поскольку я много их ем. Например, отваренную стручковую фасоль я считаю по 36 ккал на 100 г . Инфу когда-то нашла в инете и сама не рассчитывала калорийность. А сегодня решила посчитать калорийность заморозки "Весенние овощи" и сбилась))) Завесила овощи в сыром виде, получилось 309 г, добавила воду, а когда отварила, то забылась и слила воду, не взвесив блюдо с водой. Взвесила отваренные овощи, получилось на 14 г меньше сырых. И села в ступоре! Может тогда считать по калорийности сырых? Я же на 1 раз делаю. Почему тогда в инете калорийность вареной и сырой стручковой фасоли отличается в 1,5 раза? Вода калорийности не имеет, с другой стороны часть калорий из овощей переходит в воду, которую я сливаю. Так почему становится больше калорийность в готовом блюде, если по весу разница незначительная? Кто-нибудь ест такие овощи и как вы их считаете?

Вера, привет. Я часто покупаю замороженные овощи в упаковках. Тушу с добавлением воды, ничего не сливаю. И просто беру калорийность с упаковки.
Может быть и надо было бы пересчитывать то, что получилось в готовом виде, но я не заморачиваюсь

Январетта, привет!!! Я тоже не всегда сливаю, только если лишку воды налью))) Чем больше думаю, тем больше склоняюсь к тому, чтобы считать по сырому продукту. А то, похоже, я завышаю калорийность овощей в вареном виде))) Попробую еще завтра просчитать стручковую фасоль, напишу, что получится из этого.

Да не, тут получается, что не завышаешь, а занижаешь калорийность в итоге. Правильнее, конечно, пересчитывать на готовый вес.
Добавляя воду (0 калорий), вес же увеличивается в итоге, а калорийность овощей всё та же остаётся

Привет, Верочка!
Я взвешиваю замороженные овощи до варки, потом варю, сливаю воду, а калорийность не меняю.
Да, часть сахаров из овощей переходит в воду, снижая калорийность продукта, но при варке овощи увеличивают свою калорийность, т.к становятся более усвояемыми по сравнения с сырыми.
Так что, то на то и выйдет.
Не заморачивайся, считай ту калорийность, которая на упаковке написана.