АхмедоваЛейла
Я не поняла: " оставляю под крышкой " это новый вариант тушения?

это у меня получился "монтаж",как в известном кине )))) ну я имела ввиду,что зелень засыпаю в конце тушения- выключаю газ...открываю крышку...посыпаю обильно зеленью....закрываю крышку....ухожу с кухни...

А три прихлопа и волшебное заклинание?

чёт на ум пришло - " а волшебное слово?...-БЕГОМ!!..твою мать.." )))) Вчера натерла репу с морковкой,чуть масла оливкового добавила. 3 раза за добавкой бегала ))))) а сегодня в рацион пряники вставила )))) медовые... на полдник с нектарином. такая вкуснятина!!

Ты сегодня через чур изощренна , прям боюсь спрашивать про ужин.

Нашла рецепт овсяного печенья!!! надо будет попробовать )))
Овсяное печенье без муки,яиц и масла

в 1 шт -58 ккал

350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
кефир
2 яблока
1/2 ст. л. меда

Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка,но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут.

Лялькин, я уже давно делаю по такому варианту.
viewtopic.php?f=51&t=9847&p=1534556&hilit=%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%81+%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD#p1534556
Постоянным ингредиентом остается геркулес и банан. Присутствие остальных продуктов от вдохновения. Практически раз в неделю , но делаю.

Ой, какие вкусные печеньки должны получиться! И полезные к тому же.
Надо попробовать сделать. А то я все пирог да шарлотку по очереди...

Вчера делала шарлотку в мультяшке, получилась резиновая. Хотя разрыхлитель добавила. Пришлось на работу отнести. Там все в лет . Сегодня дубль два. Но к разрыхлителю еще соду чуток прибавила и отдельно белки взбивала. Вот эта удалась.
Вот от чего она бывает резиновой, так и не поняла.

КитаЕВА
У меня вроде нормальная получается, я соду добавляю.
Вот только яблоки все внизу собираются. Когда в духовке раньше делала, наоборот все
яблоки наверх "всплывали".