Oxanka 1
Вот и я загорелась))) Хочу позвонить, узнать, возьмут ли бабушку полетать и сколько это стоит)))

Опять наделала тазик салата) Что-то меня на свежие овощи потянуло) Соседка принесла кабачок. Решила его потушить. Пока чистила, резала, наелась сырого кабачка))) Оказывается он вкусный и в сыром виде)))

Очень вкусный, как и маринованный.)

Весной делаю такой салат..с огурч и лимон соком!

На меня салат тоже сделай, я на компоненты своего посмотрела и назад положила в холодильник. ))

А у тебя что за салат?) Жирненький?)))

Не, у меня нехватка углеводов в меню. Думаю, чем добить остатки базилика, вот решила просто Панцанеллу без сухарей сделать. Если вечером помирать не буду, все же сделаю.

Кирпич

У нас снова дождь весь вечер идет. Еле успели с детьми до подъезда добежать, как ливануло. Так и льет уже 3-ий час

Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:
Сегодня посмотрела на макадамию на рынке. Там она стоит 1000 руб. за кг, но она крупнее той, что я купила на СП. Прикинула, если на СП брать крупную ( она там называется почему-то гигантской) макадамию, то по цене она не будет отличаться от рыночной. Надо будет еще крупную попробовать, понять, чем они отличаются, кроме размера.

МЯСО В ГОРШОЧКЕ С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
2. Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.Надеюсь Вам понравится рецепт мясо в горшочках с картофелем и сыром.

Добавлено спустя 2 минуты 45 секунд:
Простой рецепт халвы

Ингредиенты:

Семена подсолнуха — 1 стак.
Мука — 1 стак.
Сахар — 150 г
Масло растительное — 50 мл
Вода — 5 ст. л.
Ванилин — 1 щепотка

Приготовление:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. В кастрюльке соедините масло, воду, сахар и ванилин. Доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Снимите с огня.
3. Семечки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета на медленном огне.
4. Перекрутите семечки на мясорубке через мелкую сетку 2 раза.
5. Муку обжарьте медленном огне на сухой сковороде до появления орехового запаха и бежевого цвета. Помешивайте лопаткой.
6. Соедините с пастой из семечек и перекрутите еще раз через мясорубку.
7. Влейте теплый сироп, перемешайте до однородности, уплотните. Дайте остыть

Добавлено спустя 2 минуты 24 секунды:
Самое вкусное кунжутное печенье

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться!

Ингредиенты:

мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.

Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Салат "Минутка" готовится за 5 минут.

Быстро и вкусно.

Ингредиенты:

ветчина 200 гр нарезать кубиками
сыр не острый 100 гр. натереть на тёрке
огурец солёный 1 шт. нарезать кубиками
яйцо варёное 2-3 шт. натереть на тёрке
майонез 2 ст.л.

Уложить слоями, промазав каждый слой тонко майонезом.

Добавлено спустя 3 минуты 46 секунд:
Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой

Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.
Натереть на крупной терке любой твердый сыр.
Добавить маленькую баночку консервированной кукурузы.
Заправить салат майонезом и всё хорошо перемешать.

Добавлено спустя 1 минуту 32 секунды:
Курочка под ананасовой шубкой
на 100грамм - 116.66 ккалБ/Ж/У - 19.17/2.81/2.51

Ингредиенты:
- Филе куриное (Или индейки ) 500гр;
- Ананас (консервированный);
- Йогурт натуральный 50гр;
- Сыр твердый 80гр;
- соль, перец, сухой чеснок, специи по вкусу

Приготовление:
1. Филе отбиваем (Как отбивные ), солим, перчим.
2. Обжариваем немного на сухой а/п сковороде.
3. Добавляем в сковороду ананасовый сок 50мл.
4. Выкладываем, на нашу филешку, кружочки ананаса, йогурт, сверху натираем сыр.
5. Тушим до готовности (минут 15).

Добавлено спустя 2 минуты 13 секунд:
Яичный рулет с сёмгой
на 100грамм - 129.63 ккалБ/Ж/У - 15.75/6.38/1.79
Ингредиенты:
Яйцо-2 шт.;
Творог до 0,5 %-100гр.;
Красная рыба слабосолёная-кусочек;
Укроп;

Приготовление:
Яйца с солью и специями взбиваем вилочкой.
Выливаем яичную смесь на раскалённую сковороду, жарим(лучше под крышкой) примерно минутки 3 на медленном огне. Далее убираем сковороду с огня, но блинчик пока не снимаем, даём немного ему остыть,тогда он легко отойдёт от сковороды.
Готовим начинку.Укроп мелко режем,творог если у вас крупнозернистый лучше взбить блендером с солью,для более однородной консистенции.
Смешиваем творог с укропом.Рыбку режем.Смазываем наш блинчик творогом,кладём сверху рыбку и сворачиваем блинчик рулетиком.