Светочка,а тесто не жесткое?

Нормальное. Не рассыпчатое, но нормалёк. Я бы не писала, что вкусно, если бы мне не понравилось.
Главное - раскатать очень тонко, чтобы тесто просвечивало. Оно очень легко раскатывается. Я сложные рецепты не готовлю из-за больных ног.

я чего спросила- делала с тыквой подобный рулет,но там тесто не четко описано-жестковато для наших зубов,а тут с маслом растительным должно раскататься тонко.Хотела сегодня повторить-но целый день муж со столом провозился ,а к вечеру я сдулась))устаю.

Мой конспект пирожков, может кому пригодится.
СУПЕРСКОЕ А-ЛЯ СЛОЁНОЕ ТЕСТО НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
И ПИРОЖКИ ИЗ НЕГО
Вода тёплая – 50 грамм,
Сахар – 1/3 чайной ложки,
Соль – 2/3 чайной ложки,
Растительное масло – 50 грамм,
Мука – 160 грамм,
Яйцо для смазывания пирожков

Начинка (например, но можно любую и сладкую и нет):
Сливы (венгерка) – 6 штук,
Крахмал – 2 чайной ложки,
Сахар – 4 чайные ложки,
Вода – чуть-чуть (для крахмала)

В тёплой воде растворить сахар и соль. Добавить растительное масло, затем муку.
Замесить тесто. Вымешивать не более 2 – 3 минут.
Переложить в пакет и оставить на столе при комнатной температуре на 20 – 30 минут.
Тесто скатать в валик, разделить на 8 частей и каждую раскатать в прямоугольник очень тонко, чтобы тесто было прозрачное.
Включить духовку на 180 градусов.
На узкий край (немного отступив) положить начинку и прикрыть её по бокам. Потом прикрыть с этого края и скатать рулетом пирожки.
Выложить на силиконовый коврик. Смазать яйцом.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Пирожки можно и пожарить на среднем огне.
Начинку можно любую. Я готовила из сливы. Из слив вынула косточки, посыпала их крахмалом и сахаром, налила немного воды и поставила в микроволновку на 4 с половиной минуты на полную мощность (у меня 700 ВТ). И две штучки сделала с сыром, просто пластинки сыра положила, но часть сыра вытекла. Сливы не потекли.

Доброе утро. Я плюсую. То ли новый отёк, то ли жирок набираю. Таблетки не помогают.

Светочка,я тоже в плюсе-это выпечка прилипает((

Выпечку я ем каждый день, в том числе и когда отвесы были.

А чему удивляться? Выпечку я ела, но кроме неё мало что, потому что таблетки аппетит отбивали. А сейчас - нет такого эффекта. У меня подозрение, что поставщики этих таблеток сверху кладут оригинальные, а ниже в баночке - подделка. Потому что сначала действуют, а потом (очень быстро) - перестают.

А ты чего от прежних таблеток отказалась?