soneika
как настроение.как погода?Похудение движется?

Видео шикарное.Давно смотрю за такими полетами над водой,этонадо тренированные молодые мышцы,сейчас на море любой желающий может попробовать полетать.))

Посмотри ЛС

Интересно, а как учатся этому? первое время же грохаются в воду, наверное.

Добавлено спустя 38 секунд:



Интересно, а как учатся этому? первое время же грохаются в воду, наверное.

Добрый вечер. Я 7 дней училась онлайн на бесплатном флешмобе "Старосветский хлеб Светланы Аристовой. Училась печь хлеб на закваске и неделю выводила закваску. Но зато теперь она вечная. Может стоять годами в холодильнике, только раз в неделю надо её подкармливать.

Латвийский кисло сладкий хлеб. Только испекла. Должен ещё созреть 12 часов. Пробовать завтра будем.

soneika
добрый вечер .
хлебушек наверняка вкуснющий

Доброе утро. Не продравши глаза разрезала хлебушек. Обалденно вкусный!


Что мелкопористый – он и должен быть такой, Светлана свой показывала. А вкрапления – это немного шелухи от тмина, забыла его просеять. Но она совсем не чувствуется.

Девочки, рецептом поделиться не могу. Боюсь нарушения авторских прав. Там вход на вебинар был по профилю ВК. Но вот по технологии, на вопросы на которые узнала ответы смогу кое что сказать. Кто занимается выпечкой на закваске, если интересуют какие-то конкретные вопросы – пишите в личку. Что смогу – отвечу.
Это, конечно длительный процесс, выпечка такого хлеба. Освежение закваски начинается ещё за день вечером, а потом техпроцесс тянется целый день. Но хочу сказать, что оно того стоит!

Это как пирожное)) пахнет, наверное

Ага, я тоже об этом думала, когда хлебушек ела.

Выглядит чудесно.
Как вырастить закваску?
У нас какая-то сухая продаётся.
Тесто перед выпечкой зреет долго?