Элеонора78:Надоело быть толстой!

Элеонора78

У меня тоже борщ на 35 ккал вышел, про яблоки с апельсином можно по подробнее)))

Котяня

Значь так, режем яблоки, огрызки долой ( на 3х литровую банку 2, 5 кг), отдираем дольки большого апельсина от белых створок, мелко режем тонко срез. цедру,всё взвешиваем и кидаем в кастрюлю, туда ещё стакан или чуть меньше воды и ставим под крышкой на небольшой огонь. Яблоки отдадут сок и пусть он покипит немного. Пену снять, по весу добавляем помешивая сахар(1 к 1) и варим минут 45. Получаем не подмётки в жидком сиропе, а повидло и стоит без погреба у меня в чулане.