Светик с чистого листа

Марыся.

Как обычно варятся....капусту только ложи,когда картошка готова,а иначе из за кислоты карт. будет жёсткая...
Я чаще делаю капусту квашеную пополам со свежей...

svetik1977

Марыся. писал(а):

Как обычно варятся..

я щи никогда не варила поэтому не знаю как обычно :smu:sche_nie:

Марыся.

бульон умеешь варить...
или на воде,постные...
в бульон запускаешь картошку...
на сковородке пассеруешь лук.морковь.если любишь-болг.перец. в конце добавляешь том.пасты...по вкусу...можно чайную ложку.можно и пару столовых...
в картошку добавляешь капусту свежую или квашеную(квашеную либо отжимаешь,либо нет-зависит от того,насколько кисло любишь)...кипятишь минут десять(как раз в это время готовишь зажарку)...потом соединяешь с зажаркой...добавляешь зелень ,лавр.лист и перекипячиваешь немного...

svetik1977

Марыся.
спасибо :ki_ss:

Марыся. писал(а):

бульон умеешь варить...

бульон умею :a_g_a:

Марыся. писал(а):

добавляешь з

вот теперь понятно, а то полезла в инете смотреть и как то перехотелось , там надо капусту тушить 1,5-3 часа ( нафига, что с нее будет)

Hаталка

О, кислые щи, обожамс. :-):

Когда не лень, то фрикадельками его заправляю.
Утречка!

Любаша74

Хотела написать, что и я тоже обожамс. Но потом подумала: а что собственно я не обожамс? Походу я просто пожрать люблю. :-)

svetik1977

Привет красотки :pri_vet:-:

Hаталка писал(а):

О, кислые щи, обожамс

вот и я хочу попробовать, точнее когда то в детстве пробовала в Питере на экскурсию когда ездили , помои были , а у народа читаю все готовят надо же еще попробовать :du_ma_et:

Любаша74 писал(а):

Походу я просто пожрать люблю.

Hаталка

Любаша74 писал(а):

Походу я просто пожрать люблю.

А окрошка?
Я только за определенную плату готова ее есть. :-)

Квас вообще не выношу. Ни магазинный, ни домашний, ни хороший, ни плохой, никакой. :-):

Любаша74

Hаталка писал(а):

Любаша74 писал(а):

Походу я просто пожрать люблю.

А окрошка?
Я только за определенную плату готова ее есть. :-)

Квас вообще не выношу. Ни магазинный, ни домашний, ни хороший, ни плохой, никакой. :-):

Ну что ты, Наташа... Окрошку тоже. :-)

Но я делаю не на квасе, а на сыворотке. блин, сейчас представила этот аромат свежих огурчиков и зелени..., аж слюнки потекли. Надо приготовить, так сильно захотелось окрошечки.
Провокатор ты, Наташа. :ni_zia:

svetik1977

Hаталка писал(а):

Квас вообще не выношу.

кефир с минералкой тебе в помощь :cool_cool:

Правила форума

Светик с чистого листа

Кто сейчас на конференции