Викуль, а рецептик можно? Мы с Валюшкой проооооооооооосим!

Торт шоколадно-миндальный с халвой.
Тесто: мука – 300 г, масло сливочное – 150 г, сахарная пудра – 150 г, миндальные орехи – 50 г, яичный желток – 3 шт., вода – 1 ст. ложка, ванильный сахар – 0,5 чайной ложки, разрыхлитель - 0,5 чайной ложки.

Смешайте сахарную пудру и масло. Добавьте щепотку ванильного сахара и одну ложку воды. Отделите белки от желтков и добавьте желтки в основу для торта. Перемешайте муку и хорошо перемолотый на кофемолке миндаль, добавьте разрыхлитель. И постепенно, помешивая, всыпьте в тесто. Вымесите тесто и выложите в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.

Начинка: халва подсолнечная – 400 г, творог – 200 г, йогурт 200 гр, сливки – 200 г, желатин – две чайные ложки.

Начинка.
Творог смешайте с йогуртом до однородной массы. Залейте две чайные ложки желатина двумя столовыми ложками воды. 1 ч.л кофе заварить в 1/3 стакане кипятка остудить и добавить в желатин. Перемешайте и оставьте на 5 минут. Затем растопите на водяной бане процедить и добавить в творожно-йогуртовую массу. Взбейте охлажденные сливки с сахаром до густой пены и постепенно порциями ввести в крем, аккуратно помешивая.

Собираем торт
На корж выложить половину крема разровнять и высыпать 400 гр халвы, потертой на крупной терке, выложить оставшуюся часть крема разровнять. Сверху посыпать тертым на крупной терке шоколадом ( я беру шоколад с миндалем) . Поставить в холодильник часа на четыре.

Масюша
Представляешь, хотела купить абонемент в зал, где у меня рядом с домом аква есть, а он там на год 75 тысяч стоит