нет, до июня не ела вообще, в середине июня ездили на черешню, тогда и поела первый раз

Доброе утро!
Вчера, несмотря на кето-питание сохранялся аппетит. Вот так быстро можно вылететь из комфортного состояния, всего лишь 3 дня позволяя себе чуть хлеба. Я уже и отвыкла от того, насколько голод может быть настойчивым и нетерпеливым.
Ездили вчера на полдня на море и вот что я заметила: в этом году я очень красиво и плавно загораю. Обычно я некрасиво обгораю, а потом начинаю загорать, а сейчас - нет, загар потихоньку становится более выраженным, красивым. Может этому тоже способствует высокожировое питание? Нужно поискать инфу.
Вчера просмотрела видео Елены Фазлеевой (выложу его) о мотивации в похудении. Для себя вынесла одну вещь: просто делай! Не обязательно делать всё идеально, просто делай так, как в данный момент можешь. Результат через полгода будет. Пусть он будет небольшой, но это лучше, чем снова бегать по граблям, на которые уже наступала не раз.
Ела вчера 4 раза:
- малосольный огурец, помидор, рулет яичный с мясом и сыром (обалденная вещь, вкуснее, чем блинчики с мясом), домашняя сметана, кето-лаваш с бри;
- кофе со сливками и бри;
- кето-лаваш, яйца, огурец, печень трески, паштет из кролика - не ела;
- салат из зелени, люляки из свинины, кинза с оливковым маслом и чесноком, кабачки жаренные, огурец.
2 л воды, 3 чашки кофе со сливками, чуть семечек перед сном, капучино.


Добавлено спустя 2 минуты 26 секунд:
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=2cJas1KjNPY[/youtube]

кето лавааш скаажи как это же не тот ЛАВАШ,ЧТО В МААГАЗЕ??

светдим

Нет, конечно же))))
Рецепт прост:
Смешиваем 0,5 стакана кокосовой муки, 2 ст.л. псилиума, 30-40 грамм сливочного масла, чуть соли и специи по вкусу. Вливаем 1 стакан горячей воды или бульона, замешиваем. Тесто отдохнёт, остынет, режем, раскатываем, жарим на сковороде. Это конечно же не настоящий лаваш, но что-то отдалённо похожее.

сложно

светдим

Согласна) В магазине купить проще)))

Добавлено спустя 26 секунд:
Забыла написать вес сегодняшний: 65,7 (-200)

Написано Василием Генераловым, доктором, активно популяризирующим кето-диету, неврологом, эпилептологом:
Мы едим углеводы, сладости, шоколадки, колу, хот-доги, макароны, картошку и бабушкины пирожки. ...
Углеводы попадают в кровь. И поднимается уровень сахара в крови.
...
Кровь становится сладкая. Густая и липкая. И слепляет кровяные частицы, способствуя тромбозам, плохому протоку через капилляры и отекам. Увеличивая нагрузку на сердце. Начинается гипертония.
...
Избыток сахара перегружает инсулиновую систему, приводит к развитию диабета и его осложнений. После он отлагается в жиры, которые сами продуцируют ненужные гормоны. Начинаются сбои в яичниках или тестикулах. Поликистоз у женщин и импотенция у мужчин.
...
Жир, сформированный из углеводов, откладывается в печени и приводит к жировой дистрофии. ...
Отсутствие жира из продуктов приводит к тому, что желчный пузырь переполнен желчью и не опорожняется. Поэтому развивается холецистит и желчные камни.
...
Другое свойство желчи - дезинфицирование кишечника, без желчи грибы и патогенная флора размножаются очень активно.
...
Углеводы кормят патогенную микрофлору и грибы в кишечнике. Они приводят к энтериту, колиту, всасыванию токсинов от патогенной работы микрофлоры в кровь, напрягая иммунную систему организма. В результате болезни щитовидки, суставов, эндометрит и другие хронические заболевания.
...
Токсины кишечника приводят к токсическому повреждению мозга, снижению памяти, депрессии, нарушению поведения.
...
Аллергия, бронхиальная астма тоже могут быть связаны с этим.
...
Осколки углеводов атакуют белок и приводят его денатурации и нарушению структуры кожи. ...
Свободные радикалы атакуют ДНК и приводят к онкологии.
...
Приятного аппетита.

Доброе утро!
Моя кето-жизнь продолжается.
Настроение и состояние жкт пришло в норму. Голод утихомирился.
Вес - 65,4 (-300 гр).
Что ела:
- кето-лаваши с бри и сметаной домашней;
- борщ со сметаной (без картофеля), бекон, чеснок;
- помидоры, сладкий перец, сыр с яйцом и чесноком, бекон, кролик со сметаной (бекона съела раза в 3 больше).
1 л воды, 2 капучино, 2 чашки кофе со сливками.

Всем хорошего дня!

Инфа из Инстаграмма про ИИ (инсулиновый индекс):
Сегодня расскажу вам про такой такой индекс продуктов как инсулинемический, не путать с гликемическим .
Инсулинемический (он же инсулиновый, он же ИИ) индекс продуктов - показатель скорости и объема выработки инсулина в ответ на употребление какого-либо продукта.
Для ИИ «точкой отсчета» стала уже не чистая глюкоза, а белый хлеб - продукт, вызывающий максимально бурный инсулиновый отклик (инсулиновый индекс белого хлеба = 100).
У белков и жиров нет гликемического индекса, но есть инсулинемический. Протеиновые продукты не сказываются на сахаре, но влияют на скорость выработки инсулина. Способны заставить его быстро вырасти, например, рыба (ИИ — 59) и говядина (ИИ — 51).
Выработка не связана с поступлением глюкозы в кровь; инсулин в ответ на поедание безуглеводной пищи выделяется, чтобы доставить белки и жиры в печень, где происходит процесс глюконеогенеза. Таким образом синтезируется особая «неуглеводная» форма глюкозы, минующая стадию запаса в объемных жировых накоплениях и компактно «оседающая» в печени, коре почек и мышцах. Она может стать энергетическим топливом для мускулатуры. Глюконеогенез - один из процессов лежащий в основе кето диеты.
К примеру йогурт, его ГИ равен 62, что вполне сносно, а теперь посмотрим на ИИ и увидим цифру 115, а это больше чем у шоколадки (110) и у белого хлеба (100). Исходя из этого, делаем вывод что, употребив йогурт, организм выработает большое количество инсулина, а он гормон накопитель, который откладывает все про запас.Инсулиновый индекс творога 120, для справки.
Именно по этому творог и йогурт не рекомендуются на кето-диете.
⠀
У меня для вас хорошая новость!
⠀
Ученые выяснили: хотя йогурт и другие продукты из ферментированного (сквашенного) молока и обладают высоким инсулинемическим индексом, в компании с еще одним источником органических кислот (в эксперименте эту роль сыграли квашеные огурчики) они снижают скорость выделения инсулина даже в том случае, если вместе с ними употребляется белый хлеб.
⠀
Так что это еще один повод добавить в рацион квашеные/ферментированые овощи!
⠀ ⠀