Слова же были всегда.
Просто можно не интересоваться и не знать их значения и жить спокойно, как раньше. Это вопрос выбора.
Но сейчас значительно больше возможностей получить информацию и не слушать страшилки.
А страхи они всегда есть. Не надо бояться саблезубого тигра, так зато дорогу переходить страшно.

Елена.Премудрая

Леночка, привет!!

Есть люди такие, что убрали всё вредное и живут хорошо, не болеют и по сластям не страдают.
Я пока еще не вышвырнула сладости из своей жизни. Вот наелась своим "ПП"-тортиком и снова притихну недельки на 2.

Твоя кожа напоминает майорканскуюу акне, это кожное высыпание в жаркую погоду. У меня было так 1 раз когда я в жаркую погоду маски косметические делала.
У мужа было однажды по всему телу, врач сказал убрать все что содержит сахар.

Насчет "плохости" продуктов, у нас все же сейчас есть большой выбор, что покупать и есть и как питаться. Раньше такого выбора не было. А про пестициды и гормоны нас просто не информировали, вспомните как обстояло дело с гласностью. И на село постоянно давили сверху, заставляли производить больше продукции, про качество мало вели рпзговор. А мы тогда были дети, вот и было всё вкусное и хорошее, что мама приготовила.
Так что пускаться в негативизм не стоит.

Лена, у меня тоже реакция на сладкое плохая.
У меня начинается диатез за ушами, лоб начинает шелушиться и нос краснеет. Но уже давно этих симптомов не было, так как сладкого в больших количествах не ем. С айхерба заказываю сироп агавы, и, если хочу сладкий йогурт или творог, то добавляю ложечку сиропа. У него ГИ низкий и нет аллергических реакций.

Лен, привет! Ну при такой реакции на сладкое, однозначно надо отказываться. Организм уже не просто реагирует, он кричит тебе, что ему плохо. Ты уж побереги его, он тебя один. попробуй внушить себе, что ты не любишь конфетки, шоколадки и пироженки Я вот так делаю. Во время ходьбы, перед сном твержу себе, что мне перестало хотеться соленых огурцов. (Именно так примерно, при формулировании желания нужно избегать частицы "не") И ведь уже не хочется. Правда хочется рыбы, горбуши малосольной, которую я вчера посолила. Вот поела сегодня. Буду решать и этот вопрос. Потому что мне вредно.

Елена.Премудрая
Лена, привет!

Лена, какой кошмар Я заметила, что, если перебор с сахаром, то тоже прыщи выскакивают на лице.

Лен, а, если самой печь и сахзам добавлять? Может не будет такой реакции?

Не подскажите, что за тортик такой?

В бисквит вместо кучи сахара только 2 ст.л. сахара, остальное кристаллический сахзам (эритрит). (белки взбить с щепоткой соли в очень крепкую пену - туда не должно попасть ни капельки желтка -,

, желтки с сахаром и сахзамом взбить сильно и пышно добела и до увеличения в объеме,
затем очень осторожно соединить вместе,
затем просеянную муку так же осторожно и медленно подмешивать венчиком). Рецепт бисквита в остальном обычный стандартный, но мука у меня не белая пшеничная, а напополам миндальная и кукурузный крахмал. Ее надо через сито пропустить для пышности-лёгкости.
Выпекать при 200 ° 20-30 мин. смотря какой величины выпечка. Проверить готовность деревянной спичкой/зубочисткой.
Остудить, разрезать на 2 пласта.
Коржи бисквита по срезу хорошо пропитать миксанутыми ягодами, так торт будет сочнее и разрез красивее.

Для крема беру сливки взбиваю, отдельно расплавляю размоченный желатин и соединяю с миксанутыми ягодами со стевией. Осторожно соединяю со сливками эту ягодно-желатиновую массу. Промазываю слои бисквита и ставлю в холодильник. Вкуснота лучше любых тортиков которые можно купить.

Спасибо за рецепт!
Я вообще считаю, что домашняя выпечка будь она с сахаром или без не может быть вредной

Я не знаю...

Юлия Пик
Да уж, лучше не читать о всяких там результатах "научных исследований" и жить спокойно.

olga_loleg
Ага, значит я не одна такая страдаю от сладкого.
Про сироп агавы интересно, надо попробовать заказать