Vukolova

Ну как не поздравить...,заслужила...

Вот тут я перестраховщица...,боюсь пока эксперементировать...Пробую испробованные рецепты...
Я ещё всё же на "вы" с дрожжевым тестом...Тут надо практика и база знаний определённых...Вот я пока читаю,пробую...
Это Алёнка вон сразу и сырка в хлебец киданула и того-сего...,и тесто на глаз определила...Рука уже набита...
А я лишний раз проведаю как какие добавки в тесте себя ведут...,какой замес нужен...,и т.д и т.п. Потом просто жалко будет хлеб даже птичкам отдавать,если что не выйдет...

Это да...,я и магазинный выкинуть не выкидывала никогда...Вот сынулик мой любил щедро так во время обеда в руках раскрошить и по полу покидать(пока я не вижу)...
Счас с домашним у меня прям ревностное отношение---ни дай Бог хоть крошечка упадёт мимо рта...,сижу контролирую...

Ну счас я пью только с утра...,с водичкой...Вечером добавляла,когда вес сбрасывала...Пила просто так,ничем не запивая...Но мне оно на вкус приятно...
Если тебе не сильно нравится,то можно и запить...

anna_8008
Спасибки. Ой, и правда перестраховщица.

Ну скажешь тоже...
Ты знаешь, у меня вообще к рецептам отношение такое, пофигистическое ))))) Заметила тенденцию - когда строго-строго по рецепту - фиХня получается... Поэтому гляжу на консистенцию, уже примерно прикидываю, что и как должно быть, а чего и как получается... Вчера и позавчера тесто ставила на глаз ))) Молока дома нет, в магазин - некогда. Зато есть творог уже не очень свежий ))) Основы ,конечно, придерживалась, но на глаз киданула творога грамм 200, яичко - в рецепте его тоже нет - хлеб получился - обалдеть какой... Я его включила месить, пошла на работу. Мужу звоню - говорю, крышку открой, чтобы не отсырел, и можешь его там оставить. Приду - вытащу. Прихожу - ХП стоит закрытая... Я с матерками лечу открывать - а там пусто. Говорю - куда хлеб дел? А они с Артемом за день его съели ))) Мне горбушка на пробу досталась только ))) Вкуснющий получился. В след. раз такой же, на твороге поставила на 1 кг. Так булка уперлась в крышку. Я ночью встала проверить - подошла, глаза терла-терла, да что ж за фигня такая, не вижу ни зги )))
Вчера тесто на булки ставила. Со сметаной. Два листа получилось. А сейчас ушла на работу, на отсрочку поставила цельнозерновой хлебец на 1 кг печься. И туда еще клетчатки сыпанула ))) К сестре поеду, повезу хлебушек а пробу ))

Ну приветики, Анюта!
какая красотень - вкусготень у тебя тута!.просто загляденье!

anna_8008
Молодец ,занимайся тем более с желанием. А я ,да играю в игрушки, люблю это дело.Не представляю и как можно не играть,сейчас такая графика классная,природа красивая . У меня знакомые девчонки тоже никто не играет ,вообще ничего не шарят в этом ,на эту тему с ними не поболтаешь Пока Тимоха поменьше был,не играла,сейчас опять взялась за старое,но такое приятное

mh33
Приветик,Маришка!!!
Да вот...,в хлебопёки подалась... (чем бы дитя не тешилось...,в декрете... )...

Настюха13
Приветульки!!!

У тебя ж муж вроде любитель... ...,чем не компания...Можете какой совместный батл...,на раздевание замутить...,со всеми вытекающими...

Привет,Анюта и все гости!С праздником!!!Давненько не захожила,а у вас тут всё хлебно...как в хорошей булочной

anna_8008
Да,муж тоже любит играть,но вместе играть точно не получится.Игры мы конечно же обсуждаем,прохождение и всё такое.Сестра моя тоже задуряется в игрушки,на эту тему можем бесконечно болтать И всё больше никто не играет. Хотя нет,еще есть один человек ,Виктор,может помнишь? Не виделись месяца два,а тут на днях заглянула к нему в гости. Он заценил мои изменения

Добавлено спустя 22 секунды:
Натали-наташка
А что за праздник?

Ну мы ведь пошли на праздничные выходные,значит с праздником Днём народного единства!А у нас тут самое настоящее народное единство!

Натали-наташка
Понятно,это который 4 ноября будет, я то подумала про хеллоуин