я123: Марафон моей стройности:-)

я123

светдим
Свет, а 1 августа был день памяти моей мамы. Её уже 2 года нет с нами. Маму никто не заменит.

ЛенаЛика

светдим
я123
:rockingbaby:

я123

ЛенаЛика
Систер, ты так сложно написала. Буду пробовать.

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
ЛенаЛика
А рецепт сала???

Добавлено спустя 44 секунды:
Рита, Лена, Света расскажите про рецепт.

ЛенаЛика

я123 писал(а):

А рецепт сала?

Оль, я его не люблю и не ем :nez-nayu:

я123 писал(а):

ты так сложно написала. Буду пробовать.

что именно?

Наталья Ник

я123 писал(а):

А мой качается.

качаться тоже неплохо :-ok-:

светдим

ЛенаЛика писал(а):

этот фарш замораживают или добавляют лед

аааа, понятно. Я-то по ссылкам на рецепты поленилась зайти. Потому как сомневаюсь, что буду колбасы крутить в ближайшем будущем.
Светдим
Я123

Рецепт сала:
мы давно уже не покупали и не солили, потому что сало сейчас стоит почти как мясо. Захотелось мужу - купил кусочек готового соленого и поел. А в промышленных масштабах, как раньше было :-)

- теперь не солю.
А рааааньше я солила очень просто: берешь кусок сала. Берешь контейнер. В контейнер насыпаешь соль на дно, выдавливаешь туда чесночку, можешь перца посыпать, если любишь, я не перчила. кладешь кусок сала. Опять чесночком его уже сверху обмазываешь и полностью солью засыпаешь. И в холодильник. По времени - вот убей, не помню. Несколько дней, кажется. А может, даже и за сутки просолится, смотря какой кусок. Пробовать надо.
Потом сало вынимаешь, обмываешь, осушаешь, ешь. А соль эту с чесноком ссыпаешь аккуратно в мешочек и в морозилку. Используешь для следующего куска сала.

я123

ЛенаЛика
Как склерозник скопировать.

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
Наталья Ник
Я в соли никогда не делала. Только в рассоле. Надо попробовать!

ЛенаЛика

я123 писал(а):

Как склерозник скопировать

[url=http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?p=1101879#p1101879*]склерозник или рецепты[/url]

Добавлено спустя 55 секунд:
просто скопируй эту строчку. вставь к себе в подпись.

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
и сотри *, иначе ссылку не смогла бы тебе написать