я123: Марафон моей стройности:-)

М@рг@рит@

я123 писал(а):

Рит, а ты его в рассоле солишь или просто в соли?

По всякому и так, и так.

ЛенаЛика писал(а):

накрутить колбас,

О, колбаска

я123 писал(а):

А что за полиамидная упаковка? Это специальная что ли? Мы же делали в целлофане.

У нас в магазине продаются шкурки от колбас :-)

натуральные из кишок сделаны. Я правда никогда такое не готовила, я теоретик :men:

.

ЛенаЛика

я123 писал(а):

А что за полиамидная упаковка? Это специальная что ли? Мы же делали в целлофане. Или я путаю?

нет, не путаешь. потом нашла магаз по производству колбас. и купила оболочек. натуральную и полиамидную. натуральную чо то очкую, лежит, ждет часа. а в полиамидной понравилось.

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:

М@рг@рит@ писал(а):

О, колбаска

Добавлено спустя 8 минут 16 секунд:
Оль, сосиски тут, а колбаса тут
все рецепты собраны в склерознике там и суфле, и Ритен торт куриный. кстати, надо сделать. давно не делала :cool_cool:

почаще надо мне память освежать рецептами :hi_hi_hi:

светдим

Про колбасы пропустила..вжищь не сделаю..
Сел на обед чечевица и кура.вечер макароны по флотских..овощи фрукты не пишу :-)

скок захочу.утром кофе и бутер с сыром.и ряженка :)-(:

Обед опять солнце..в чем идти :ps_ih:

я123

Блииииин, я проспала сегодня!!!
Всё почитаю вечером.
Лен, а как мне скопировать склерозник на рабочий стол? Каждый раз искать неудобно.

Добавлено спустя 3 минуты:
светдим
Я после чечевицы, как бочка! У меня живот раздувается. И вообще от всех бобовых. Непередаваемые ощущения)))
Свет, а как ты свой живот успокаиваешь?

светдим

я ЗАМАЧИВАЮ ЕЕ..ТОЛЬКО ТАК :smu:sche_nie:

Наталья Ник

я123 писал(а):

Наталья Ник
А как ты вообще на эту греблю вышла? Просто сама пошла в спортклуб и всё или ты давно этим спортом увлекаешься?

Мой генеральный директор занимался гребле серьёзно. Его знакомая бывшая гребчиха набирала женскую команду, он туда сдал жену. А жена меня перетащила :-)

Но тут как раз вскрылась моя давняя детская травма, про которую я и не думала. Вообще в жизни все интересно случается.
А тут когда я в байдарку села - оооо, это теперь любовь моя до гроба, разбогатею - куплю байдарку.

Добавлено спустя 9 минут 36 секунд:
Ой, сколько у вас про рецепты. Вот почему я ненавижу готовить? Я просто читаю вас, и мне уже дурно становится. Или я просто консерватор такой? Ну на сподоблюсь я на ваши суфлИ, а уж на колбасу - точно.
Лен, а я вот не понимаю про колбасу. Я всегда на котлеты фарш кручу на такой решётке, мне кажется, как раз 3 мм. Структура не гомогенная отнюдь. И ещё, чем эта колбаса от котлет отличается? Получается, что котлету ломтиками режешь и на бутерброд. Или я что-то не понимаю?

я123

светдим писал(а):

я ЗАМАЧИВАЮ ЕЕ..ТОЛЬКО ТАК

Свет, а замачивание реально помогает?

Добавлено спустя 6 минут 53 секунды:

Наталья Ник писал(а):

Мой генеральный директор занимался гребле серьёзно. Его знакомая бывшая гребчиха набирала женскую команду, он туда сдал жену. А жена меня перетащила

Повезло тебе с директором. А мой качается.

Наталья Ник писал(а):

разбогатею - куплю байдарку

О, как! Хорошая цель)))

Наталья Ник писал(а):

Ой, сколько у вас про рецепты

Леныч - мастер на все руки! Она изобретает, а мы занимаемся плагиатом.

Наталья Ник писал(а):

Получается, что котлету ломтиками режешь и на бутерброд. Или я что-то не понимаю?

Ага, я тоже хочу узнать. ФОТО бы посмотреть. Начинали мы с диетической докторской, году так в 2014 где-то. Наверняка рецепт усовершенствовался.

Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды:
М@рг@рит@
светдим
ЛенаЛика
Девочки, расскажите про рецепт засолки сала. Наш девиз: вкусно и без заморочек!

я123

ЛенаЛика
Лен, сегодня замаздрячила творожное суфле с какао. Зёбра - одним словом. Это завтра на ужин. Муж говорит, что мало делаю, надо больше. Говорит, что на такое ПП он согласен. Хотя много лет назад,он сначала скептически относился к моей ПП-шнойстряпне , а потом втянулся и ему понравилось. Я помню он прям заметно похудел без всякого спорта, только на еде. Мы тогда первую мультиварку купили. И я на в основном в ней готовила. Сегодня я ему напомнила о тех успехах, сказал готовить на двоих. Говорит, что уже подхудел, ремень перестегивает с обычного положения.
Наверное не заморачивается, как некоторые, вот процесс и идёт.

Добавлено спустя 3 минуты 16 секунд:
ЛенаЛика
А ещё про зёбру. Чтобы красивее получалось, белой части надо оставлять больше, чем шоколадной. Тогда полоски будут чётче, тоньше и рисунок получится красивее. Короче рецепт надо оттачивать)))
Я тебе в одноклассниках скину, а то тут ничего не умею.

светдим

я123 писал(а):

Свет, а замачивание реально помогает?

мне ДА!!

СЕГОДНЯ ДНЮХА У КРЕСТНИКА..это праздник :ya_hoo_oo:

как быстро растут дети.только принесли из роддома..уже 12!!! жОних :cool_cool:

еда сегодня будет емаё :ps_ih:

вкусно и калорийно.. одно НО.. я не люблю уже выпивать ::yaz-yk:

старею..даже вино.. да..там ставят на детский днюх. т к дети сидят ОТДЕЛЬНО..мы потом играем :hi_hi_hi:

вобщем читтнинг :-)

..ОЛЯ..СОРРИ :ny_tik:

ЛенаЛика

я123 писал(а):

а как мне скопировать склерозник на рабочий стол? Каждый раз искать неудобно.

поставь себе в подпись.
[url=http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?p=1101879#p1101879*]склерозник или рецепты[/url]
скопируй строку выше, поставь в подпись и сотри *, текст можешь любой написать

Добавлено спустя 8 минут 5 секунд:

Наталья Ник писал(а):

Структура не гомогенная отнюдь. И ещё, чем эта колбаса от котлет отличается?

по большому счету ничем - котлета эта толсто отрезанная колбаса и обжаренная с двух сторон ;;-)))

на счет структуры. Наташ, отличие от фарша для котлет. этот фарш замораживают или добавляют лед, а потом мороженный взбивают до однородности в блендере.

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд:

я123 писал(а):

Короче рецепт надо оттачивать))

давай.

какао можно соком ягод заменить, тогда ловить желатин только нужно :mi_ga_et:

Правила форума

я123: Марафон моей стройности:-)

Кто сейчас на конференции