EllieMon
Приветик,Элечка!!!
Я хотела на тебя сослать Викусю...,да думала,что ты в подполье сидишь...,не хотела кантовать...

Сижу немножко.... но так, с вылазками )))))

Хлебушек поставила :) но тот свой на закваске :) а то мои его лопают только так... а вроде себе пеку.... ))))) Ты, я вижу, багетами балуешься! Красота!!!!

Добавлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Я Поночка

На здоровье! Я, правда, давно это готовила, но, помню было очень вкусно и с тех пор такая намазка у меня много где присутствует

EllieMon
Я думаю мне понравиться такая начинка. А у нас День рождения у дяди и мама попросила сделать печеночный тортик, а вот с начинкой мы не сошлись во мнении, вот я и решила что надо найти третий вариант

Анечка, я хвалиться пришла ))))) Я себе хлебопечку купила сегодня! Уже поставила первое тесто вымешиваться. Булок налеплю. Делись давай уже освоенными рецептами!

Ох так розрекламировали хлебопечку ,может и себе купить ,аж себе хочется
вот просто у меня духовка суперовая и пеку шесть буханок за раз в духовке ,вымешиваю на 2 литра воды ,замешиваю тесто и вкладываю в формы ,все занимает 20 мин с мытьем миски, потом ставлю на подъем в духовку приблизительно на два часа при 50 градусов и потом выпекаю 40 мин (там тоже слежу 15 мин на всех спиралях потом только нижние ) привыкла .... хлеб класный ,но может печь каждый день в хлебопечке будет меньше времени занимать ... как вы думаете???

Машенька С
Меня при выпекании чего-либо всегда напрягал процесс вымешивания теста. А сейчас - я засыпала-залила все, что нужно, включила. Через полтора часа у меня наичудеснейшее тесто, по текстуре такого я за свою жизнь еще ни разу не вымешивала. Пробовала маленькую порцию на первый раз. Получилось 12 булочек - 1 большой лист. Булки сделала наипростейшие - кусок теста макала в раст. масло и в сахар с корицей. От радости чуть передержала в духовке - низ чуть пережарился но булки на вкус - объеденье. Тесто пышное, структура воздушная, но не крошащаяся. Прям чудо!
На ночь хочу с отсрочкой поставить хлебушек. Сижу, листаю книжку, выбираю, чего запечь к утру )))

koraskor
Приветульки!!!
Классно...,с покупкой тебя!!! В нашем полку прибыло...
У меня еще особо опробованных рецептов маловато... Тренировалась сначала на готовых смесях... Чисто своих хлебов только три пекла...,а так тесто в основном...,ну и багеты...
Я все рецепты проверенные на сайте Хлебопечка.ру беру... Там,кстати,про технологию выпечки и замеса в хлебопечке почитай.... (много тонкостей есть)...
Еще книжку на торренте скачивала интересную---Анна Китаева " Я и моя хлебопечка"....(там много рецептиков тоже)...

Машенька С
Приветики!!!
Машунь, я даже и не знаю...,смотря сколько хлеба вы кушаете... Можно каждый день мутить в хлебопечке,если одной булки хватает... Только побольше объемом брать хлебопечь...
Можно там только тесто бадяжить,а расстаивать и выпекать в духовке(так много кто делает)...
А в целом присоединяюсь к Аленке,что руками такого теста не замутить...(особенно мне...,косорукой до дрожжевого теста... )...

Доброй ночи, хозяюшка!

Как малявочка твоя? здоровье улучшилось? Как сама? смотрю отопление вам дали, поздравляю. нас тож на прошлых вых. включили...даже удивило что так рано )))))

Хочу спросит, ты когда свои готовые блюда расчитывала, куда вбивала рецепт? мне тут на сайте что-то он (анализатор) не очень нравиться, а через личный кабинет не удобно.

Анют, привет!

Очень хочу прочитать твой дневник, но постоянно его приходиться искать, надеюсь ты не против, что я к тебе в гости зашла

От тебя прям веет позитивом!!!

Turmaline
Приветульки!!! Малявчик поправился.... Стул немного не такой как надо...,из-за зубок...,но это проходящее все.... Я тоже норм...,пасибки...
А блюда... Я сначала програмку специальную на комп установила и там рассчитывала...,потом она глюкнула и считала в местном анализаторе рецептов... Он тоже не плох(даже в чем то лучше моей проги)... Единственно,что не все продукты есть подходящие по жирности...,так я брала более похожие... И внизу обязательно меняй вес готового блюда,чтобы автоматом пересчиталось на 100 грамм готового уже изделия...

Nastya_L26
Приветик, Настюш!!!
Конечно я не против...,очень рада новым друзьям... Располагайся!!!