Всем привет, впишусь про стевию: я стевиозид (порошок) добавляю в творог. Больше ни сахар, ни стевию никуда не использую.
ну, сахар в зимние заготовки, где надо по рецепту. Варенье не варю.
Почему выбираю стевиозид - он мелкий порошок (как пудра) мгновенно расходится, слаще сахара (экономия, однако) и имеет такой слегка горьковатый привкус, что мне очень нравится)))
Про фруктозу - Наташа (knatka) как раз писала недавно - больше 50 гр в день не рекомендуется - ибо ее метаболизм отличается невыгодно от метаболизма глюкозы) так что между сахаром и фруктозой - лучше уж фруктоза)

Наташенька уже ответила,стевия полностью натуральный продукт и его можно использовать без вреда для здоровья.) А про просто сахар я написала ниже у себя посте)

Добавлено спустя 6 минут 18 секунд:


О вот про творог забыла!Да и в творог я его кладу.Купила две разновидности стевии В пакетиках для одноразоваго использования и жидкий. В творог жидкий,а в кофе,чай -порошок. Насчёт фруктозу ничего не скажу-так как читала про неё и положительные и отрицательные отзывы, в особенности менЯ смутила вот это так,что для меня лучше стевия.

Ид@

я именно про это)

Доброе утро) Отчитаюсь как я за вчерашний день.Вот всё думаю,может следует писать по мере приёма пищи,а то так на след.день немного забываю,что ела. Ну что вспомню,напишу.
Утоом яйцо жареное в хлебе на слив.масле,помидор,оливки.Чай по моему с печенькой или конфетой,нет скорее всего с полвинкой конфеты картошка.Я всегда ем половинку конфету с чаем,больше если съем то уже приторно как-то.Но если маленькая то всю съедаю.
Обед макароны с тушёной бараниной.
Около 17.00. кофе с молоком со стевией и половинка овсяного печенья.Немного позже пиалка клубники.
Ужин в 20.15. голод не сильный был,решила есть,чтобы на ночь не наедаться потом,а то спать тяжело с полным желудком.Итак съела половинку лепёшки отрубной с 1 яйцом и помидором.
Вечером испекла тёртый пирог с вареньем.Сейчас пойду сниму пробу,хотя уже отломила кусок когда детям накладывала)

Ид@
Ида, привет! Зашла в гости!
А можешь написать рецепт тертого пирога?

Приветик моя хорошая)Ну конечно же))
2 яйца,1 стакан сахара взбить до побеления,добавить 200 гр масла, 3-4 стакана муки,разрыхлитель,ваниль.Тесто должно быть мягкое,но не прилипать к рукам.Разделить на 2 неравные части.Меньшую часть отправить в морозилку мин на 30-40. Остальную часть распределить по форме,выложить варенье или джем(у меня варенье с инжиром и персиками.Инжирового варенья было мало,потому добавила персиковое.А вообще сюда хорошо варенье с кислинкой)Если варенье жидковатое добавить ложку крахмала,что я и сделала. Выложить варенье,сверху достать из морозилки тесто и натереть на тёрке и выпекать при 180 гр. По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита)

Ид@
записала
надо в выходные испечь мужу и гостям)

Не за что дорогая.На здоровье.Мне этот пирог нравится тем, что его делать быстро и не хлопотно. Пекла поздно вечером и на всё про всё ушло около часа)

Ид@
а мне нравится, что в нем варенье)))
а то у нас оно просто так стоит.