Нууу... начинка без пирога... это как-то грустно:)
Хотя я пироги вообще не пеку, вот просто абсолютно.

Девочки, собралась осваивать хлебопечку. Вот скажите, реально бездрожжевой хлеб приготовить?

Ну не скажи я делала несколько и отсутствие теста совсем не портили картину например ягоды в сметанной заливке, ну или яблоки в карамельной

Да, прикольный, наверное, десерт получается!

Доброго всем утречка!!!
Holiday

Почитай тут про закваски и прочее ....
http://hlebopechka.ru/
Я уже давно сайтик осваиваю...Скоро дойду уже до выращивания заквасок...

А я вчера первый хлебушек испекла...Гордости столько как будто сама вымешивала ...
Готовила тостовый из готовой смеси....
Такого воздушного хлеба и не видела никогда.... Отличается структурой от покупного тостового в разы...
Хорошо ещё,что ножик специальный для хлеба приобрела..,а то и резать было бы нечем....Такой он воздушный внутри,с хрустящей корочкой средней зажарки....
Пекла вечером....,хорошо что не слабонервная насчёт выпечки....,так даже не попробовала...Сфоткала уже когда резать начала...




Ну и насчёт замеса самого теста....Руками так я не вымесила бы точно...Да и температуру внутри держит для 100% подъёма...Мне даже приходилось в конце зубочисткой протыкать,чтоб опустился чуток...Но всё равно немного за борта заплыл...
В следующий раз надо не смесь,а своё тесто забацать...Что-нибудь цельнозерновое....
Пока буду тесто на пельмешки и выпечку там мутить эти дни...Маме вкусных булочек завезу...
Читала даже,что запеканки творожные там делают...Ну и кексы само собой...

Аня, спасибо, буду просвещаться:)

Приветик!!! Аня, как у тебя хватило силі воли не скушать кусочек когда испекла? У нас когда-то была хлебопечка, так мы не успевали эго вытягивать из нее - уже сразу поедали... вкуснятина... Потом поняли что это дело гиблое и подарили её сестре мужа... А у нас в хлебопечке еще и варенье можно было варить.

О, с почином тебя!!! Аня, ты когда потестишь что-то цельнозерновое, дай знать срочно, а то я заказала цельнозерновую муку и хочу попробовать хлеб печь, но пока не знаю как. Будет пшеничная и ржаная у меня. Месить придется самостоятельно, а может поеду за заберу у мамы старую хлебопечь Она правда убитая, но печет же.

Я Поночка

Приветик,Викусь!!!
А варенье во всех сейчас можно варить,наверно... Моя ...,самая недорогая на рынке хлебопечек и то 12 функций имеет...(варенье включительно!)....
А попробовать....Я скорей,наверно,эстетичесское удовольствие получаю от процесса...Прям наблюдала всё время за тестом...,его расстойкой и прочим...И думала...,интересно что же выйдет...А вышла такая красота...,что и кушать жалко...
Своим,правда,с утра по сэндвичу забацала....А сама хожу вокруг ,щупаю,нюхаю...Ну псих...,это точно...
Ладно бы сама пекла...

katabuki
Пасиб,Натусь!!! И приветик!!!
Я думаю ты скорей свой хлебушек испечёшь и мне расскажешь...Я ещё жду денежного прихода алиментов ...,потом только муку закажу...
А ты забирай хлебопечь...Хотя бы для замеса теста....Там всё круче происходит...Будешь ходить только и наблюдать...

Анюта, с хлебушком тебя! Красивый получился, пышный!

EllieMon

Приветик,Элечка!!!
Пасибки....Моего участия там почти и не было...,но всё равно приятно...
Хотя наблюдала я с душой...,и хвалила машинку за чудо-хлебушек...Это тоже важно...