да вроде особо жидкий не был. там же овощей по объему много относительно воды. по мне так было в самый раз. я по рецепту делала.

Как раз,что мы любим

завтрак дома: теперь пряничный тортик и цикорий с молоком

обед на работе: перловка с котлетой(вареной)кетчуп,огурцы малосольные

Завтра у меня выходной, урааа три выходных
Буду заниматься кабачками, а то они уже меня заждались, полеживают
Планов куча, ещё б переделать всё))

я свои в подвал отнесла...мне их не видно- значит всё в порядке

жаль у меня нет подвала, лежат дома , глаза мозолят))

Девочки, вот нашла в инете, как думаете, не порастут помидорки мхом в банке?

Как сохранить помидоры свежими:

Надо отобрать помидоры без вмятин и повреждений. Помыть холодной водой и просушить на полотенце в тенёчке. В стерильные 3-х литровые банки насыпать по 1 столовой ложке горчичного порошка. Положить несколько томатов вверх пятачками от плодоножек и снова присыпать горчицей. И так повторять, пока банка станет полная. Не следует набивать плотно. Каждый помидорчик должен помещаться свободно, не уминая бок соседу. Сверху насыпать ещё горчицу. Закрыть сухой стерильной крышкой и закатать машинкой. Банку аккуратно перевернуть вверх дном, потом положить на бочок и повернуть (прокатить как бы) ещё раз для того, чтобы каждый помидор «почувствовал» на себе горчицу. Нельзя встряхивать банку.
Влага из плодов выделяется почти незаметно, но непрерывно. В результате этого порошок горчицы выделяет эфирные вещества, которые не дают развиваться гнилостным бактериям.
Вы только представьте себе аромат и вкус настоящих летних помидорчиков в зимние морозы. Магазинные у нас и помидорами-то не назовёшь. Почти без вкуса и совсем без аромата. Или импортные — дорогие и неизвестно чем обработанные для увеличения лёжкости.
Помидоры я заготавливаю плотные, слегка вытянутые, не очень крупные. Для этих целей очень хорошо подходит сорт «Фламинго». Я ими засаживала треть парника. Горчицы надо на каждую банку 3-4 столовых ложки. Хранить следует в прохладном тёмном месте. У меня погреб, где температура всегда плюсовая, но не бывает выше +15 даже самым жарким летом.

Весенняя улыбка
ой не знааааю.... я б не риснула, наверное... но если помидор много - можно попробовать

нет, Наташ , не много их у меня, тоже не рискну наверно)) почитала отзывы, месяца два они стоят не больше,
и чето сомневаюсь что вкусными останутся))

Весенняя улыбка
ну и не надо тогда
у меня нынче совсем беда с помидорами, ведра 2 покупать будем наверное(