Читаю статьи разные, вот что вычитала.
Можно набрать килограммы, питаясь только рукколой с куриной грудкой без соли, а можно сбросить на тортиках с мороженым — все дело только в разнице потребленных и потраченных калорий.
Любая пища содержит калории и от любой можно набирать и терять вес. Но не все так просто. У этого мифа есть детали. Например, каждые полкило углеводов в организме задерживают около полутора литров воды. На этом основано целое шарлатанское направление, когда под разными соусами люди урезают потребление углеводов, теряют вес за счет слива воды (запасы которой со сменой режима питания, разумеется, возвращаются. Да и это вода, в любом случае, а не жир — выглядят люди также).
Да, потеря веса будет даже на фоне профицита калорий, только с той лишь разницей, что это просто потеря воды и такая потеря работает лишь на первые 1,5-2 кг этой самой воды. Но всегда найдется дамочка, которая с пеной у рта будет доказывать вам, что урезание углеводов позволяет ей есть сколько она хочет и не толстеть. И что углеводы — вот главное зло, от которого толстеют. Бедняжка.
Прописываю таким людям грамотный и простой текст ученого Лайла Макдоналда о том, как все это работает: Правило 3500 ккал = 0,5 кг веса.
По мимо сьеденых калорий еще можно считать их дефицит, тогда я не буду удивляться почему вес стоит.

Добавлено спустя 52 секунды:
Это очень наглядно как хитрые калории пробираются в организм

Калькулятор рассчитал, что для поддержания текущего веса мне необходимо потреблять 2000-2200 калорий. Таким образом, именно поэтому вес стоит - т.е. нет дефицита калорий в питании и физактивность я не добавила.
Если в неделю три тренировки по 400 калорий (1200 калорий) и плюс по 100 калорий дефицита от питания (1900 калорий) для сброса 0,5 кг жира нужно 3500. Такой показатель можно достигнуть за две недели "чистого питания" и физ занятий.
А набрать 0,5 жира я так понимаю тем же макаром - слопать 3500 лишних калорий. Теперь причина и следствие моего ожирения математически доказаны: Выходные по 3500 лишних калорий и это минимум, которые не успевают расходоваться в будни. Потом очередные выходные и вот 105, 150 да хоть 200. Выход один тренироваться чаще - калорийность меньше.

Добавлено спустя 8 минут 42 секунды:
Расчет ка сжечь 3500 калорий в неделю: три тренировки по 1200 и дефицит по 330 калорий ежедневно, включая выходные т.е. 1670-1870 калорий. Для меня это пока нереально А если 5 тренировок, то 2000 калорий можно сжечь в зале, но это прям как полет на луну...

)))
Покажите мне того, кто на рукколе с грудкой набрал вес.
Для этого нужно круглосуточно жевать, не вставая с постели.

И вода, то бишь отеки, уродует фигуру, а особенно лицо почище жира.
Так что слить лишнюю воду очень полезно.

Сжечь калории и правда очень трудно, проще их не есть.

Я думаю про рукколу и грудку это образное выражение имелось ввиду авторами статьи что и то, что мы считаем полезной пищей содержит калории и может привести к набору веса
Вчера было 1584 кк, жир 63,угл. 135, белки 113 - котлетки из филе рулят По питанию - в целом норм, но вечером нужен второй ужин, в 8-9 вечера бала очень голодная, добавилось 300 кк.
Сегодня я предусмотрела еще один ужин планируемая калорийность 1540.
Про спорт... кто бы сомневался я ленивая((( не пошла на тренировку потомучтодождьидтидалекомашинабудетвчетверг. Я вчера перенесла тренировку на четверг, по сути 40 минут прогуляться только в плюс, но дождь..Вобщем я как всегда себя жалею ути пути.
Питание 90 процентов успеха, сосредоточусь на нем, и в четверг таки доберусь до зала, я надеюсь.

Егозища, привет! Ух, как основательно ты взялась за вопрос. Молодец!

Касательно похудения на тортиках - сомнительное предприятие. Не те там углеводы. И если вписывать в коридор мороженки и тортики, то пострадает качество питания. И удовольствие это калорийное. В ущербе будут нормальные угли и жиры, забитые сахарами и всякими пальмовыми маслами. Но похудеть-то можно будет, но с потерей всех полезных веществ. Прыщи, выпадение волос, расслоение ногтей, шелушение кожи - это не наш путь) Иногда нужно позволять себе - это я согласна. сама иногда бывает съем эклер или 26-граммовый милки вей. И макароны (качественные, дорогие) можно себе позволить иногда. Грамм 50 (в сухом виде) вполне сойдет иногда для гарнира. Остапа понесло

missBB
Я тебя полностью поддерживаю! Полагаю, что торт в той статьи также использовался нарицательно, как обозначающий не ПП пищу.
Вот вопрос котлеты из свинины что это - домашнего производства без всяких Е и с настоящим мясом ? По моей теории это ПП, нужно только остальной рацион дня под такие жиры подогнать.
Однако, могу ответить за себя, уже отобедовши сегодня, хочу есть( вчера котрлетки мои были на ура и я была сыта, а тут теже котлеты, тоже количество, ну что за... и настроение у меня грустное сразу и мысли скрабезные "чтобы получить красивую фигуру мучаться придется на протяжении года беспрерывно, и всю жизнь держать себя в узде, потому что каждый срыв это откат назад, сможешь ли ты? конечно нет ведь опыт показывает, что толстеть приятнее - ешь да ешь и веселись и прочая муть" Видимо я морально к снижению калорий еще не готова что ли. Мотивации нет или опять себя жалею. Хорошо, что больше ничего нет с собой и покупать не буду, а вот вечером у меня два ужина.до первого из которых всего то 4 часа - пьем воду, и мотивируемся фоточками до и после сильным духом девчонок. Записалась на участие в конкурсе казино, в субботу начало и на месяц, очень рассчитываю на свой азарт

Мысли правильные.
Держать себя в узде.
Именно так.

10 стадий погружения в ЗОЖ Это для Веселья, Но черт возьми очень похоже на мою историю, точнее на мои многочисленные истории

Стадия 0
Ем что хочу, когда хочу, ни о чем не запариваюсь, ничего не считаю, не читаю, никого не слушаю. Чувствую себя отлично. При разговорах на тему ЗОЖ закатываю глаза и всячески их избегаю.
Стадия 1
Волна увлечения ЗОЖ вызывает волну чувства вины, которая оказывается сильнее волны вечернего голода. Все эти волны прибивают дряблое тело на остров типичных знаний о ЗОЖ: «не ешь майонез» и «умри, но пей 3 литра воды в день».
Задумался о том, что надо бы с первого понедельника первого месяца нового года как-нибудь возможно заняться собой.
Стадия 2
Первые шаги в нужную сторону: приготовлена куриная грудка и съедена без майонеза, соли, макарон, специй. Посвящение пройдено! Больше никакого майонеза (по крайней мере, до конца дня)!
Стадия 3
Куплен абонемент в спортзал и полный боекомплект: кроссовки, футболка, шорты (или леггинсы). Тут очень много тренажеров и дежурный тренер объяснил, как каждым из них пользоваться.
При разговорах на тему ЗОЖ – возникает гордость за себя и желание показать только что купленный абонемент в спортзал.
Паблики Вконтакте сменились на Зожник. Прочитал, что 3 литра воды в день пить не надо – хорошая новость и первое серьезное достижение.
Стадия 4
Пользуюсь всеми тренажерами уже полгода, не ем майонез, бегаю по утрам, и пусть особых умопомрачительных результатов нет, зато лента соцсетей ломится от селфи из спортзала и результатами пробежек.
Вот это я молодец!

Стадия 5
Нанят тренер: занятия теперь по расписанию, еда – по расписанию, через полгода – заметные результаты. Пора делать фотосессию ДО и ПОСЛЕ!
Теперь ты — самый главный заводила разговоров на тему ЗОЖ — никто не должен остаться без совета!
Первая травма. Восстановление. Снова травма. Снова восстановление.
Стадия 6
Питаюсь по КБЖУ, строго по расписанию, строго 7 раз в день. Каждый пропуск приема пищи вызывает приступ паники.
В спортзале здороваются тренеры, а твой тренер уже почти как родственник.
На кухне — запасы креатина, витаминов, предтреников, изолятов, аминок, казеина, рибоксина, хондропротекторов и еще 23 важных баночек разных размеров.
Оставшиеся друзья сами задают вопросы про ЗОЖ.
Знаю, что такое миофибрилы, чувствую, когда кончается гликоген.
Стадия 7
Питаюсь интуитивно, 4-5 раз в день, пропуска полдника не боюсь, калории не считаю. Знаю, что знает и по поводу чего сомневается наука. С тренером разошлись взглядами, тренируюсь самостоятельно по своей программе.
Зожник сменился на дайджест ACSM. Шарю в ФБ ключевые данные важных научных исследований. Разговоры о ЗОЖ больше не завожу.
Часть тренировок делаю дома, часть — на улице, часть – в новом спортзале — сменен на более простой, без 186 тренажеров и 362 беговых дорожек, зато там хотя бы 2 силовые рамы.

Стадия 8
Питаюсь интуитивно, 1-7 раз в день, пью сколько нравится, занимаюсь, сколько хочу, больше улыбаюсь и провожу время с семьей. Тренеры в спортзале новые, смотрят косо на мою новую экспериментальную программу и посмеиваются.
Найдена опечатка у известного фитнес-эксперта реабилитолога.
Разговоры о ЗОЖ не только не завожу, но и не вступаю.
Стадия 9
Ем что хочу, когда хочу, ни о чем не запариваюсь, ничего не считаю, не читаю, никого не слушаю. Чувствую себя отлично. При разговорах на тему ЗОЖ закатываю глаза и всячески их избегаю

Егозища, ну про домашние свиные котлеты, это ПП с натяжкой. Если только совсем из постного мяса. И если в коридоре из-за калорий-жиров свинячих осталось место для полноценного питания. А не так: я вот поела котлет, ну а теперь, что осталось. Но иногда так можно и нужно (раз в неделю, скажем), нужно искать баланс между хотелками и эффективным результатом. И у каждого он свой. Поэтому я эти статьи не читаю. У меня свой путь. Главное знать, что всего полезного в рационе достаточно для здоровья, для усвоения полезных веществ и т.д. Скажем, белков 1 грамм на килограмм, жиров не меньше 30-35 и углей не меньше 100. Пишу про низ, потому что для меня это актуальнее верхней границы. Я ем в последние дни на 1300-1465 ккал (просто забот много). И я ни разу не чувствовала себя голодной. Нет, чувствовала, но я могла что-нибудь съесть сразу же, потому как хомячу что-нибудь каждые два часа.
Тебе нужно искать другой угол зрения на проблему) Твой организм привыкнет к новой системе питания куда быстрее, чем ты с собой психологически договоришься. Ты должна это понимать. Думай не о том, что ты будешь всю жизнь бедная, несчастная, голодная. Это не жизнь полная лишений. Ты будешь здоровой, красивой, ты сможешь покупать любую одежду. Сейчас твой организм болен и страдает. Чем больше тебе будет лет, тем хуже все будет. От ожирения могут начать отказывать органы, они не будут работать нормально. А суставы? А полноценный секс, сексуальная привлекательность? Вот там-то и начнутся настоящие страдания и лишения. Мы боремся за здоровье, за качество жизни. Неужели какая-то еда важнее? Еда - просто топливо. Нам нужно работать над собой. И понять еда не равна радости или утешению.
А то что 4 часа до ужина - это плохо. Попробуй подстроить питание, чтобы есть чаще. И давай не сдавайся. Ты в унынии, потому что нет результата. А результата нет, потому что ты не можешь заставить себя удержаться хотя бы неделю. Почитай, сколько человеку требуется для выработки привычки. У меня 30 сентября будет 90 дней. И я стремлюсь к этому, я не желаю отдавать болезненному аппетиту больше ни грамма, ни сантиметра жира, что с меня ушли.
Пиши больше о своих эмоциях, будем поддерживать друг друга.

missBB
Очень правильные слова!!! Действительно сначала нужно поправить голову, не жалеть себя. Все правильно до последней буквы!
Поэтому я на форуме, без него уже бы бросила даже думать о похудении, а потом через полгода здрасьте +10 и снова в бой на две недели и так по кругу

Завязала я с диетичными блюдами пока - только калории, только считаю.
Потому шта вчера наелась арбуза и у меня по этому поводу куча оправданий: и арбуз с югов и калории в запасе были...итог за вчера 2072 калории.
Резко снизить калории у меня не получается, так что цель первоначальная 2100 среднедневная за неделю оставляю прежней. Добавляю спорт и видимо тренировками надо создавать дефицит, хоть какой то, потому что пока за счет питания не выходит.