Олеся

Приветик,Олесь!!!
А у меня над столом висит табличка размеров...,и наших,и в пересчёте на европейский...Так я так для себя только параметры там подглядываю...,чтобы не стоять в магазине и плечами не пожимать,когда продавец спросит размер...
А вообще особо не парюсь...Я и в 98 кг не знала свой размер...,а только потом по этой табличке сверяла параметры...Мне всегда казалось что 48-50...,хотя там уже далеко за 54 р-р было... Хреновый глазомер и с цифрами не дружу...,хоть по работе сталкиваюсь постоянно...

Девочки не ссорьтесь вы из-за размеров... Я вот купила блузку, так на ней написано -56 р., а шортики - 48 р. отхватила, так что у каждого производителя свои какие-то мерки, непонятные нам

Приветик!!! Как настроение???

Я Поночка

Приветик,Викусик!!!
Я как всегда в бегах...Даже нет время сесть и черкануть пару строк...
У тебя как там дела??? Рецептики осваиваешь???

Приветики, Анютка!!!
сегодня испекла твою запеканочку, но пока ещё не пробовала... завтра расскажу, что получилось :)))

Да я тоже в бегах, на работе дурдом, еще и начальник меняется...
Рецептики осваиваю - на первом месте - кабачковая запеканка, готовила запеканку творожную с тыквой - ням, ням...

Аня, Марина, у меня запеканка не получается, уже полтора часа пеку
режим выпечка в мультиварке, правильно?

Приветики!!!
Запеканочка вышла очень вкусная.. я только без лука делала и в духовке пекла :)))

А вот и я....
Всем приветики!!!
А я всё в бегах...,готовке...Как всегда на выходных... Время даже черкануть нету...

Brunetka1981

Ну как...,получилась запеканочка???
Она не такая упругая...,как обычные,с большим количеством муки...Надо ждать,чтоб остыла...,тогда плотней становится и легче доставать...
В духовке,конечно,лучше схватывается за счёт верха запечёного...

mh33

Ой...,я тоже эту запеканку ни на что больше не променяю...
Хотя нет....,вчера делала лодочки из кабачков....,так тоже уже в копилке моих лучших рецептов ....


А я всё не унимаюсь насчёт выпечки...
Прикупила себе полезностей...Начиная от скалки поприличней тесто раскатывать...,заканчивая пельменницей...
Ещё вот для печенок купила кулинарный шприц-пресс...Такой вот...


А сегодня у меня был дебют в выпечке пирожков и печенок с этой штуковиной...
Ну...,пирожки на своём дрожжевом тесте я пока не рискнула варганить...Решила набить руку пока на покупном...,прочувствовать так сказать всю глубину работы с тестом .... Да и духовочку мою советских времён тоже пока надо объездить...
Вот мои первенцы... Корявенькие на вид...На вкус--норм...,даже сама откушала один... (не поверила доче на слово... )


А вот с печенками была вообще война и немцы...
Я ж как обычно всё изучила---рецепт теста для такого шприца...,глянула видео где так всё простенько---штампанул и готово...Ну и давай повторять...Тесто по рецепту--ни грамма в сторону...Я его выдавливать...,а там как крем...,повисло на шприце и не отдирается так лёгонько как на видео...
Ну.думаю,надо больше муки...Я добавила раз,проверила...,фигня...,добавила два---опять не то...Думаю...,ну как так...,сказано 500 гр муки...,а у меня уже чуть не кило ушло...Потом гляжу,что уже шприц нормально не давит...Ну всё...,думаю...,набацала муки,блин...,труба...И всё благополучно отправилось в мусорку...
Но я ж упёртый баран...Бросаю всё...,спящего(Слава Богу) ребёнка...,кухню всю в муке и насадках от агрегата...,и чуть ли не по локоть в той муке бегу в магазин за новой пачкой масла и мукой для очередной дозы печенек на пробу...
Второе тесто и замешалось уже быстрее...,так я спешила,чтоб ребёнок не проснулся...Ну...,решила,раз уж дело не в тесте...,буду думать и делать уж как есть из того теста,что в оригинальном рецепте...
И немного приноровилась...Печенки,конечно,не такие как на картинке...,но тоже ничего...Главное на вкус сынуля оценил... В следующий раз куплю цветного мармелада и украшу лучше...,а то дома ничего кроме кураги да чернослива не нашлось...


Ну и на закусочку---пирог из лаваша с мясом...


Эх....,жалко,что всё не мне...

Всё...,про шприц поняла.... Надо тесто ещё жиже...,а не классическое песочное как в рецепте....Глянула счас видео с подобной штукой....
Девчёнки...,есть такой или типа такого агрегата у кого??? Какое тесто туда закладываете???