К новому году практически готовы: елка стоит, мигает огнями... мелкий потихоньку её разряжает, отрывает игрушки и на елки остаются одни хвостики . Ругаюсь, но без толку. Подарки детям закуплены, на нас с мужем, как обычно денег не хватило Себе подарки планируем сделать позже, со следующих денег , а пока закрывали текущие долги.
На праздничный стол практически все закуплено, остались мелочи, которые лучше купить по свежее и ближе к 31 числу.
Осталось только готовить, готовить и еще раз готовить.
В планах холодец, запеченная свинина в клюквенном соусе, салат обжорка с печенью, оливье...еще планирую закусочный блинный торт, слоеное желе в креманках.... и еще ломаю голову, чем новеньким удивить детей.

Елена Степанова 34, привет!
Интересные блюда ты себе запланировала! Удачи тебе в воплощении задуманного!
Не поделешься рецептом закусочного блинного торта? Я частенько своих балую блинчиками, может им по душе придется и блинный торт?

LoRicky
Привет! Сама еще ни готовила его ни разу...девочки предложили рецептик...думаю попробовать приготовить.
Блинный закусочный торт:
Стряпаем обычные не сладкие блины, каждый блин мажем плавленным сырком. Затем на сырок: 1 слой вареная морковь, натертая;2слой- вареная курочка, можно колбаску; 3- натертый белок; 4- жареные грибочки; 5-натертый желток;. После каждого слоя ложим блинчик и мажем сырком. Слои можно повторять, пока не получиться тортик, последний блин сверху прижимают тарелкой и в холодильник. Перед подачей, украсить по вашему вкусу и на стол. Получается вкусный торт- салат.
Начинку можно подобрать любую на свой вкус.
Мне хочется туда добавить соленой горбуши, а сверху украсить икоркой...вот только все слои придется сменить на другую начинку.

Лена, спасибо!
Интересная идея для праздничного стола!
Сегодня как раз будем обсуждать меню на Новый год.

LoRicky
А вы чего готовить хотите?

Лен, да еще в раздумьях!
Будем дома, я, муж и дети! Последние 2 Новогодних года встречали фруктами и легкой закуской, традиционные вкусняхи - уже днем 1 и тд января!
Дети очень любят оливье, мы с мужем - шубу. У Кати (Юркиной мамы) увидела салатик с курицей и ананасами, приглянулся мне, недавно была на ДР пробовала интересное филе куриное запеченное с курагой и черносливом, смотрится неплохо и на вкус неизбито, но у меня нет печки, только мультиварка, не знаю рискну ли сделать
Вот похожий рецепт https://www.kuharka.ru/recipes/chicken/9049.html
и вот https://delo-vcusa.ru/recept/kurinyj-ru ... rnoslivom/
С сыном еще думаем сделать бисквит с фруктовым заливным.
Пока только все в мыслях, сегодня хочу дома обсудить меню после работы.

Привет, Лена и девочки!
Мы на утренник не попали со средней, она как раз разболелась накануне, и сейчас болеет. Только зря на платье потратились.
Ну ладно уж, что поделаешь!
Интересный рецептик блинного тортика, заберу себе, может, приготовлю, спасибо!

УРРрраааа!!!! Есть 65 кг!!!

Сбылась мечта!!! Я увидела на весах 65 кг!!! Правда пока 65.9, но все же это уже не 66!!!!
Девочки, я вас люблю!!!!
Мечты сбываются, главное очень этого захотеть!!!!

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Буду добивать свой вес до отметки 64.9, чтоб вес плясал у отметки в 65 кг, а не 66.

Выхожу на финишную прямую!!! Улитка, прощай!!!

Молодец!