Ира, сок делаю на шнековой соковыжималке, чтоб был без семечек. Если нет, то можно просто на мясорубку, или через блендер. Если не лень возиться, то через сито потом протереть, чтобы не было косточек. Маринад я кипячу обычно.

А мне ничего не надо... Я потомственная лентяйка!

Таня, объясни человеку, который ни разу в жизни ничего не заготавливал, кроме маринованых сарделек

Вот этот маринад для лечо - зачем уксус отдельно 2 ст.ложки плюс стакан неполный? И все что у тебя написано для маринада - это надо сначала смешать и кипятить 10-15 мин, да? И этим горячим маринадом залить лук и перец? Или сначала все смешать для маринада, а потом просто этой смесью залить овощи и уже тогда кипятить?

И это потом сразу можно есть? Или должно постоять?

Дина, не уксус, соль. 2 ложки. Я, наеюсь, Ира догадалась. О, ужас, если вместо соли уксус положила. Дина, овощи заливаешь маринадом , кипятишь изакатываешь в банки. Можно и сразу есть, но в холодном виде, ну и уксуса тогда, думаю, меньше надо. Я прямо расстроилась из-за ошибки

Таня,не плачь! Я поняла что соль ,положила соль.

Фух, успокоила

Таня, конечно, Иринка поняла, это ж хозяюшка, это я рукожоп Попробую обязательно лечо сделать по твоему рецепту. Муж лечо очень любит, но я всегда просто покупаю...

Дина, попробуй Вкусно получается, особенно, если перец хороший, мясистый.

Таня,привет! Добро пожаловать в ряды работающих Как отдохнула?
Утром тебя вспоминала,потеряла 2 банки помидоров

уже?
Доброе утро