Я квашу по одной трехлитровой банкеи в холодильник-съедим-новую муж квасит,я на него переложила это у него хорошо получается
Маша,как дела?Здоровье,погода,настроение?

А где берешь? У нас сейчас еще можно найти нормальную капусту, а потом пойдет зимняя, зеленая и твердая. Еще на суп куда ни шло. А даже для тушения невкусная. Пока не сильно потушилась жесткая, а как подольше потушишь получается крахмалистая, сладковатая, противная одним словом.

В прошлом году выбрала среднезимнюю и купила полтора десятка кочанчиков.Прекрасно лежит на застекленном балконе,укрытая старой курткой всю зиму и не портится.А раньше просто шла по магазинам и выбирала не Каменную голову(сорт)с большой серединкой,а поменьше..
мы вот тусуемся у Маши в дневничке,а она не выходит

lina52
Галя, посмотри сорт капусты называется "Слава" она как раз самое то на то чтоб поквасить... у меня родители именно этот сорт и берут... вкусно выходит...

Девочки-привет!!!Простите за редкие посещения,в основном только читаю ваши дневники с телефона...
Рассказывать нечего особо,вернее вроде бы и есть,но время бежит и уже как то перегорело и ворошить не хочется...
Про диеты пока ни слова...
Сегодня ездили погулять в лес,нашли пару замороженных рыжиков и надышались свежим воздухом(это главное)...

Маш, привет!
И у вас зимой пахнет. Фотки как всегда отличные. Непривычно мне видеть опавшие дубовые листья. Не растут у нас в диком виде эти красавцы. Ни дубы, ни клены, ни липы. Только березы, осины в основном ну еще рябина, ольха и ива что ли.
А что с рыжиками сделали? Их же можно приготовить, хоть и два. Или червивые? А поганки какие трогательные.

в Поволжье много что растёт,я всего даже и не знаю)))хотя стараюсь проявлять интерес при случае...вот ольху встречала только в одном месте у пруда,очень мне её маленькие шишечки нравятся,в детстве мама покупала их в аптеке,для меня какой то отвар готовила...
выкинула я их...сначала таскала с собой в надежде ещё набрать,но находила только либо червивые,либо сильно от мороза расквашенные...впрочем в морозилке есть запас грибов для еды,рыжики в том числе,останется только разогреть в сковородке и залить сметанкой...

Как у вас холодно..Снег лежит..тебя совсем к компуне пускают?!!,бессовестные...
А как мальчики?написала бы хоть по словечку о состоянии дел.Сразу не напишешь-потом не хочетс ворошить эмоции,поэтому добирайся чаще к компу..
Фотки отличные,березки даже опавшие светлые такие...трогательная зеленая клубничка среди опавших листьев..

Машуля, привет.
Фотки все красивые, ты профессиональный фотограф


ага, я тоже обратила на нее внимание...

красота.....и так дышится легко....Машунь, как будто с тобой там побывала