так жир решает проблему со стулом)))

Добавлено спустя 54 секунды:

я тоже КОЗА но... поливаю маслом..иначе трындец

Ну, жира-то у меня в меню достаточно. И сметану ем, а она не магазинная, а домашняя, и творог, и сыры, и салаты с майонезом или маслом. Плюс много жарю опять же на масле. И выпечка у меня сдобная, со сливочным маслом. Мясо ем жирное, рыбу в основном тоже.
Нет. Жира хватает. Не хватает пищи. У меня не запор. У меня просто нечем (пардон) ходить. Все в меня идет. Как у Балоуна из "Бравого солдата Швейка".
Организм адаптировался к моим порциям. Говорит, что ему маловато будет. Вот я и подкину еще еды для переработки.
Мне в любом случае надо выходить на нормальные порции.
В конечном итоге я ради этого все и затеяла.

ну да..обьем тоже важен

Вчерашний отчет.
- Завтрак. Каша ячневая с заморожеными ягодами.

- Второй завтрак. Салат морковный.

- Обед. Гречка с топленым молоком.

- Полдник. Сайда с салатом.

- Перекус. Николашки.

- Ужин. Мясо а-ля по-французски, макароны с домашним кетчупом, помидоры, маринованый лук.

Плюс много зелени в течение дня.

Вчерашний отчет.
- Завтрак. Вчера встала рано и к завтраку почувствовала, что можно поесть и поплотнее.
Свинина со сливками, гречка, помидор.

- Второй завтрак. Бутерброд с черным хлебом, ветчиной и помидором.

- Обед. Окрошка со сметаной, лепешка.

- Полдник. Салат.

- Перекус. Муж накоптил сайду. Очень вкусная рыба! На первом фото она целиком, на втором - мой перекус.
(полметра вкусноты! )

- Ужин. Гречневая домашняя лапша с грибами под сливочным соусом.

Про зелень больше писать не буду. Я летом ее много ем.

Вчерашний отчет.
- Завтрак. Яблочно-тыквенная оладья, сметана, рикотта.

- Второй завтрак. Рыбно-тыквенная котлета, помидор, черный хлеб.

- Обед. Солянка с маслинами и лимоном.

- Полдник. Салат зелень с яйцом.

- Перекус. Сайда копченая.

- Ужин. Пюре, котлета, оливье.

Сегодняшний отчет.
- Завтрак. Каша 4 злака с ягодами.

- Второй завтрак. Оладьи, домашний кефир.

- Обед. Рыбный суп из трески, черный хлеб.

- Полдник. Тосты из зерновой булочки, творожный сыр, редис.

- Перекус. Салат.

- Ужин. Шаварма открытая.

Давненько облизываюсь на оладушки с тыквой или кабачком, но цены нынче кусаются на эти овощи (( Жду сезон.

У меня тыква своя еще, а яблоки свои закончились. Но в магазине по 70 рублей есть. Правда они мелковатые, но вкусные.
Я часть тыквы осенью тру и замараживаю. Те сорта, что не очень долго лежат. Это еще удобно тем, что готовить из полуфабрикатов быстро.
Замораживаю тонким слоем в полиэтиленовых пакетах. Удобно тем, что очень просто отломить ровно столько, сколько надо.

Карамель1
Доброе утро!
Ирина, а что из овощей и фруктов ты вообще замораживаешь. Спрашиваю потому, что у меня есть опыт только по ягодам. Думаю на этот год расширить ассортимент.