Солнце в облаках
что нас бояться, мы добрые я тоже змея, кстати. а тебе сколько лет, если не секрет?

Не, в информере стоит, значит не секрет - 36 лет

Сегодня я взяла себя в руки и посчитала калорийность моих нагетсов. Дети их любят, поэтому готовим их часто. В калоризаторе забиты только мироторговские, но у них какая-то сумашедшая каларийность и я всегда вылета из рамок, когда их ставила. Обычно, эти нагетсы готовит муж. А сегодня он передвигал мебель, а я готовила зельеужин. Себе приготовила рагу из кабачков. В него я обычно добавляю горсть риса, а сегодня были только овощи, т.к я знала, что есть это зелье буду только я.
Калорийность вышла превосходная! Поэтому и нагетсов я утащила несколько штучек
Рагу из кабачков


Нагетсы

А как ты наггетсы делаешь, Юляш? Просто обваливаешь кусочки грудки в муке и жаришь во фритюре?

Ага, только не во фритюре, а немного масла на сковородку. Масло все равно впитывается в еду, но не так интенсивно, как во фритюре.
Мы обычно жарим из пары целых грудок, если на следующий день будем в делах. Получается ужин + еще остается на следующий день и голова не болит, чем детей кормить. С нарезанными овощами эти нагетсы дети лопают на ура.

Добавлено спустя 4 минуты 14 секунд:
Моя менюшка. Уже который день у меня красные угли, видимо, отъедаюсь после болезни И жиры как-то немногочисленны. Даже конфетка пошла не в радость - жирновата показалась ((( А больше там ничего вредного вы не видите Гипнотизирую.... не видите....

Надо и мне завтра какао сварить. Смотрю, ты его часто пьешь.
А какая у тебя норма по жирам и углеводам? Ты сама себе насчитала?

Ярослава1983
Я полностью отказалась от кофе больше года назад и перешла на какао. Но у меня оно не вареное - это немного несквика + вода + 100 гр молока. Если варить, то калорийность большая получается.
Планку в 1500 ккал я определила для себя опытным путем. Начинала с 1300 в мае.
Калоризатор на каком-то там похудении выдал мне нужные цифры 1386-1532 ккал Белок 104-114.9, жиры 30.8-34 угли 173,3 - 191.5 Но я слежу только за калорийностью, а бжу пока отслеживаю, чтобы понять динамику того, как я ем. Вырисовываются интересные вещи.
Для меня текущая калорийность - это как костыль перед ИП. Без подсчетов я слишком нервничаю + мне нужен результат.

Солнце в облаках
И я попробую на какао перейти. А то плотно сижу на кофе, а он вымывает магний, как выяснилось.
А какао - источник магния, и лучше шоколада!

Мне поначалу Калоризатор тоже очень мало жиров насчитал. Я потом сама скорректировала в соотношении 20/40/40.
Но теперь, наверное, менять опять буду. Просто пока понаблюдаю за своим меню и самочувствием.

Доброе утро!
Девочки, я тут в каком-то жарком споре прочитала о том, что жира должно быть 1 г на 1 кг веса. Поэтому когда у меня жиры красные, но не превышают эту норму, я спокойна. Я больше о белках пекусь, мне не надо супер-мышцы строить, но я сама знаю, что предпочитаю получать калории из углеводов.
А кофе я люблю, а теперь задумалась, может попробовать какао? Надо купить, у меня в качестве замены кофе только цикорий. Вот к нему я привыкла и во второй половине дня пью с удовольствием.

Да, здесь на форуме очень популярно такое мнение. Всех новичков запугивают ужасами НКД, выпавшими волосами и отсутствием кд. Я доверяю своим ощущениям. Если будет нехватать чего-то, то сразу пояаится настойчивая тяга к продукту, который это компенструет. Жиры у меня всегда красные, иногда их очень много, а в последние дни мало. Мне все равно. Меня это не беспокоит. И даже если пропадут кд, то я не испугаюсь. Я уже жила несколько лет без них и троих детей родила после К тому же жир бывает разный. У меня есть неучтенные омега-3 :), которые я ежедневно принимаю.


Белки я не добираю постоянно, но в динамике они растут. Тело перестраивается и его потребностии меняются. В принципе, я - овощной человек. Я люблю овощи и мне без них плохо. А еще я всегда рассматриваю родовой контекст.
Мои родители родом из деревни. Там они родились и выросли. Все предыдущие поколения прожили свои жизни в деревне. Какая еда была у них? Свои овощи, молочные продукты от своей коровки и мясо в начале зимы после убоя каких-нибудь животных. Вот я предпочитаю такой же рацион. Много овощей, молочные продукты, яйца, рыбу, а мясо изредка.

Я отказалась от кофе по совету гомеопата. Чай она тоже считает ядом для организма, но я все ж иногда его пью. Я тогда про цикорий у нее отдельно спрашивала. Она запретила цикорий наравне с чаем и кофе Какао можно. Качество моей жизни сильно изменилось после отказа от этих продуктов. А про ту ломку в первые два дня мы с мужем до сих пор вспоминаем с ужасом.