Наталья Ник
Про сало
Я вот тоже ничего плохого не видела..
Пока не засекла прямую зависимость..

Несмотря на подсчёт калорий и попадания в коридор (на другом бжу в этом же коридоре был минус)

Купленный кило сала, который я разделила на кусочки гр по 30-50 и заморозила порционно.. и ела не больше одного в день (50граммовый растягивала на два)
Так вот купленный кило сала и растянутый на месяц через месяц давал плюс кило..
Купленный раз кусок в два кило дал два кило плюса..

Ну продают в нашем русском магазине ) самое вкусное сало (украинское с чесноком) только шматками по два-3 кило..
Все другое что по 100-200 гр продают- не такое вот вкусное..

Вот прям - сколько сала купила - столько и плюсанула, причём сбросить потом сложно получалось...
Поэтому каждый раз в русском магазине (а бываю там в среднем раз в месяц или реже) беру этот шмат сала... смотрю, вздыхаю, и кладу на место..
Ну не могу себе позволить...
А в семье сало ем я одна...
поэтому получилось такой вот феномен засечь..

Ну и - пока лежит в морозилке - ем его.. не каждый день и только по кусочку, но...
ем же ж)).
А нет его, на и нет и суда нет.

Вона как... Интересно.

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:
То есть все-таки есть сермяжная правда в делении продуктов на вредные и полезные?

Походу да..

Как не крути но оно есть

во понаписали
всем приветики

Luchs
Оль, нескромный вопрос на тему сала, ты его в общий калораж вписывала?

Конечно вписывала...

Сало укр. 594 ккал.
94%жира, 5% белка. Даже углей (от чеснока видимо) ему писали.
30 гр. 178 ккал.
В мои 2200 вписывался на ура..

Когда начинала типа Мф и разгон вес уходил даже на 2900 ккал, а бывало на 1800 вверх шёл. Вот разок 1800 с салом и были..
от бжу и вообще похоже от продуктов тоже зависит мнооо.
Сало и фруктоза если их в тот момент не «потратить» откладываются прямиком в жир..

В общем, нельзя жрать неправильно или жрать много и неправильно и худеть.
Надо все таки на пп -только на настоящем пп быть..

Девушки,

Отчасти есть. Пустые (те, в которых остается минимум действительно необходимых, полезных питательных веществ или не остается вообще ) и правильные, реально полезные.
И вот сало-то свиное/куриный жир как раз из второй категории) там куча незаменимых аминокислот, а один какой-то очень нужный нутриент (? арахнаидоновая кислота штоле) вообще в приличном количестве -- только в нем. Жарить на свином сале/курином жире (легкоплавких) гораздо полезнее, чем на любом растительном. Для иммунитета очень и очень хорошо опять же. Чахоточников раньше даже лечили. Я большую часть этой осени-зимы-весны каждый день понемножку ела, грамм по 10-15. И мейби не последняя заслуга как раз сала (да и вообще сбалансированного и достаточного питания) в том, что иммунитет очевидно закалился, больше года вирусными не болела, ттт; а 2016, часть 2017 -- вообще жесть с этим была, вспоминать не хочется
На отвесы в долгосрочной перспективе не влияет никак.
Так что всё хорошо, но в меру И всё индивидуально. Меня, например, на гречке разносит которая тру-ПП. Как-то дней 10 сидела на гречневой диете ( в сутки стакан сухой гречи, лучше запаривать, а не варить; пол-литра кефира и зеленый чай в неограниченных количествах), похудела, ага столько усилий и ...плюс полтора кило зато теперь абсолютно спокойно к грече дышу, на всю жизнь наелась, а раньше прямо очень любила

и откуда эта цифра?
сало 800 кал на 100 гр

Добавлено спустя 3 минуты 22 секунды:

вот никогда не понимала шо такое ПП

Ну правильное - оно такое )) правильное..

Для меня к примеру идеал правильного питания - медицинская диета номер пять..
Нет ни острого, ни соленого.. ни жирного.. ни алкоголя)) и чипсов
щадящая для жёлчного и печени..
но так же ж скуШна жыыыть.

Не, ну я понимаю чем меня можно привести в форму.. но иногда лень, иногда себя жалко..
касается и еды и физры))
Гонять меня надо вокруг дома..
Все равно чтоб прийти в форму надо прилагать больше усилий, чем просто в форме оставаться... а иногда себя жааалко..
А иногда наверное уже возраст- начнёшь делать чуть больше чем можешь, начинаешь уже скрипеть и рассыпаться. Я про шпору пяточную если что.. на работе локоть сорвала, гантелями запястье)) а после рабочего дня спину ломит.. хвост отваливается..
а на меньшем движении можно только держать вес..
так же и с дефицитом.. на паритете комфортно..
На дефивите - сил иногда не хватает.. усталость и вместо того чтоб шуршать по дому- хочется лечь перед телевизором.. и как раз ненодаденые калории и «вылеживаются» в результате все равно паритет получается.. а когда сил нет то и выгнать себя на прогулку не на один, а на пять км уже сложнее..
Баланс найти сложно..
вот и топчусь на месте..

798, тоже так считаю, только если с мясными прослойками. А если абсолютно чистый продукт -- то уже как свиной жир, 899 по-моему.

Добавлено спустя 4 минуты 24 секунды:

имхо, это всё-таки перебор.
Оль, ты верно написала, это медицинская диета, для людей, у которых проблемы с нормальным функционированием определенных органов и систем и назначается она только на определенный, довольно непродолжительный, срок. Для относительно-здоровых у того же Певзнера уже другие рекомендации (то ли 13, то ли 15 стол, не помню уже; у меня дед в своё время как раз диетпитанием заведовал)
***
В идеале всё-таки б научиться слушать собственный организм и составить своё собственное, индивидуальное ПП.
Заметила, что у меня, например, с возрастом стали ослабевать связи с мясом в рубленом виде с много овощей, под соусом с много овощей, в супе с крупой и много овощей еще ем, а натуральный продукт, гриль, скажем, или шашлыки, -- не тянет
беременная не ела мяса 9 месяцев, сразу, как отрезало. писала уже как-то, что похудела и очень похорошела в этот период. зато мандарины лопала килограммами -- ребенок мой до трясучки обожает мандарины и ни намека на аллергии в жизни не было. Вот кто б знал, где, что и как копать