На голландском языке читаешь?

Да, на голландском..

Сегодня день домашнего труда, уборка, готовка, стирка и глажка.
Сделала впервые гречаники в томатном соусе, понравилось, оказывается это блюдо украинской кухни.
Никогда не ела до этого и не слышала о них. А на самом деле все так просто.
И муж, который гречку никогда не ест, съел и не заметил...
Он смотрел свой футбол, играла его любимая команда, так под футбол ему можно все скормить..

И еще сделала салат "Турецкая изюминка":

200 г капусты белокочанной,
укроп 2-3 веточки
курага 3-4 штуки
изюм без косточек 2-3 ст ложки
масло растительное -2 ст ложки
соль
лимонный сок - 1 ст ложка
Изюм и курагу залить кипятком, дать постоять 10 мин.
Нашинковать капусту, посолить, помять, чтоб пустила сок, добавить укроп.
Слить воду с изюма и кураги. Курагу порезать мелко.
Добавить курагу и изюм в салат.
Для яркости цвета можно добавить натертую на терке морковь.
Заправить смесью растительного масла и лимонного сока.

Очень вкусно! Я с морковкой сделала.

Надо попробовать салат. И молдавской тоже )

Привет! А рецептик гречаников? Первый раз слышу такое название
А салат капустный наверно вкусный, надо как нибудь попробовать. Сейчас уже молодую капусту продают, как я ее люблю! Отварить и обжарить в виде шницеля - моя любимая еда, могу есть каждый день ее и еще жаренные кабачки.

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:
Кто нибудь прочитает и подумает - и с чего эта Иветка поправляется, если готова есть одну капусту? А вот с чего - к этой капусте прилагается полпачки майонеза

Тут на сайте тоже рецепт есть, он на мой похож:

http://www.calorizator.ru/recipe/869

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:

Кабачки я обожаю!
А как это в виде шницеля капуста?
Листьями отваривать и потом их обжаривать?

Ну надо-же, я недавно такие делала, сама придумала - просто гречка подзависла, так я ее в котлеты добавила вместо хлеба - а оказывается это и есть гречаники

Добавлено спустя 5 минут 58 секунд:

Можно и листьями, а потом их скручивать конвертиком, обмакнуть в яйцо, в панировку и обжарить. Но я обычно просто режу кочан на сектора, на 6-8 частей, отвариваю, потом немного надо остудить, руками просто сформировать типа большой котлеты и так-же обвалять и жарить с корочкой. Ох, нямка!!! Завтра так сделаю, у меня кочанчик лежит, дожидается))

Вкусно, наверное! А сколько минут варить капусту?

Привет, дорогая ты уже отработала?


Недолго, после закипания 10-15 мин, надо потыкать, как помягче будет, так готова. Чем моложе, тем быстрее варится.

Привет, сестренка!
Да, сегодня всего 4,5 часа работала, не было много заказов, домой пораньше отпустили,
Поэтому потопала в русский магазин, но он оказался закрыт.

Сегодня не на велосипеде, так как дождь поливал, а ночью опять град был.
Холодно, противно.
Домой пришла, пообедали с мужем и тихий час устроили.
Есть хочется, может потому что холодно?

С утра опять +500 грамм.
Хорошо выходные провела!

Взвешивайся тогда вечером