наклейки из сетевого магазина магнит,в обмен на них можно до 4 сентября получить товары с логотипом рональдиньо...нас интересовал только рюкзак...
что с дач привезли(три мешка)...осталось только сусло выжать на сидр,хоть пару-тройку литров сделать к новому году...
Спасибочки!!!
у Назара новости про универ не очень приятные...его специальность прошла по аккредитации в этом году только как очная форма обучения...а это значит -лекции полдня...и он не сможет работать там,куда планировал пойти электриком...остаются только вечерние шабашки(((а это очень мало для жизни...

Может,именно для Назара, и лучше?Не все ж работать...А если не так,можно на другую специальность перевестись...
Очень интересует рецепт сидра,напиши,а?

его интересует именно эта специальность(установка и обслуживание криогенных,холодильных установок и систем кондиционирования помещений)...а работать надо-чтобы было на что жить,сама же знаешь...

в общем я не специалист,но как то пару раз делала-получалось хорошо...яблочные отходы от сока(яблоки не мыть перед прокручиванием) смешать с сахаром на килограмм жмыха сто грамм сахара,в эмалированную кастрюлю и накрыть тканью...выдержать три-четыре дня,раз в день размешивая...потом отжать через несколько слоёв марли,слить в банку на 2/3 объёма,если кисловато-добавить немного сахара,грамм 100-150...надеть перчатку и поставить в тёмный,теплый угол месяца на полтора...как осядет и верх станет прозрачным-слить через трубочку,процедить и налить в стекл.бутылку до самого верха,только чтоб пробкой закрыть...важно,чтобы не было лишнего воздуха...и прячешь бутылку на два месяца в подпол,на 10-12 градусов...

Спасибо,попробую обязательно.А я жмых выбрасывала,а у тебя все в дело!завтра буду сок из антоновки давить ,вот и в дело пойдет.Яблоки мыла,теперь не буду

Всем привет!
Третий раз заглядываю-не знаю что написать...
болею...насморк ,кашель и все прочие непрятственности...
из вкусного за эти дни - огромные свежие подсолнухи...

Маша,я сделала неправильно!!!Взяла жом,насыпала сахара по 100 г на 1 кг и поставила.А теперь посмотрела рецепт-а там ВСЕГО 100 г сахара на весь СОК!Что значит-память подводит...Записала рецепт себе в книжку,теперь не знаю,что получится,но будет вкусно.Муж сказал-отожмешь-заберу жом в брагу,что бы сахар отобрал)))Такая я "умелица"

О,вот твой пост появился с красивыми фотками.
Снежок выглядит нормально-шерстка блестит.лежит в кровати..ему хорошо.
Цветы в полном разгоре-яркие и красивые!
Яблоко похоже на антоновку,совсем не Мельба..
На пастилу слюнки текут..

сначала на 1 кг жмыха сто грамм сахара,ты правильно сделала...а вот отожмёшь сок через три дня-попробуешь,если кисло- то добавишь на весь сок грамм сто-двести сахара,чтобы заиграло сильнее...так что ты делаешь всё правильно...если яблоки сладкие-то не будешь добавлять сахарок,вот и все...
я свою вторую партию вчера весь вечер отжимала,надышалась парАми,как пьянчужка в бутыль слила под перчатку, а сегодня она уже торчит в приветствии,булькает вовсю...процесс пошел...осталось литра полтора отжать дня через два ,остатки и всё-будем ждать зимы)

это семеренко зимняя на фото,одна ветка дала яблоки в этом году, а остальное дерево отдыхает от прошлогоднего урожая...
а те яблочки скорее всего была мельба)))покраснели махом,стали сладкие и сочные....мы их уже съели)))


а я ни одной ещё и не съела...вот всегда так: наготовлю и не ем...

Ага!Значит правильно-тогда сразу исправляю рецепт в тетради.У меня 2 эмалированных ведра по 20 литров для воды,забрала оба,муж не хотел давать,воду переливать))
Яблоко явно зимнее,такого цвета у меня кальвиль сейчас..А Семиренка очень вкусная и лежит до апреля.Но в наших краях сильно болеет паршой.
Мельбу мы тоже съели и раздали..

хе...я последний пирог с ней испекла Назару на дембель)))а он был 29 июня...

Ничосе!Вот это хороший погреб и режим содержания!