Я не особо привередлива в тортах))) Но мне их никто и не предлагает! Что сама налепила, то и хорошо В пятницу день рождения мужа, вот я к субботе и планирую опять испечь пару тортиков))) Зарекалась уже возиться с десертами, но опять надумала. И снова говорю, что в последний раз сама пеку)))

Девочки, а можно рецептики не очень калорийных тортиков, плиз???

А я калорийные пеку)))

Горлица
Торт медовый.
4 яйца взбиваем миксером,
добавляем постепенно стакан сахара,
5 ст. ложек меда, (жидкого, можно нагреть),
2 стакана муки и ложку соды, гашеную уксусом. Это тесто, оно довольно жидкое.
Размазываем лопаточкой на листы пекарские, 4 коржа.
Выпекаем около 10 минут на 180 (первый дольше, если духовка не разогрета) до золотисто-коричневого цвета. Мне нравится чтобы хотя бы 1 корж был прилично загорелый.
Остужаем (часа достаточно).
Для крема взбиваем стакан сахара и 500 гр сметаны 20%. У меня планетарный миксер, сам молотит, минут 10.
Собираем торт. Если коржи затвердели слишком сильно, смазываем сиропом (светлое варенье с водой или мед с водой). А так не надо.
Корж-сметана-бананы-чуть сметаны-корж-сметана-киви-чуть сметаны-корж-сметана-бананы-корж-сметана. Пропитать примерно 12 часов.
Нужно на 1 слой 4 киви и 3 банана (тонко порезать), если 2 слоя бананов, то больше берем.
Киви дает кислинку приторному торту.
Сверху посыпать тертым шоколадом, граммов 30. Торт большой, простой, вполне быстрый и нормальный на вкус.
Если не переборщить с шоколадом, торт всего 250 ккал.
Можно муку лопаточкой вмешать, можно в миксер, разницы не заметила. Прячем от мужа и детей, выдаем мерой гостям.

Olga-Volga
А сколько коржей получается?

Вера1959
а да, самое главное, 4 коржа намазываем и не пугаемся, что кажутся тонковаты, потом в духовке поднимутся, а когда остынут, бумагу отлепляем
Вера, нарисуй рецептик тортика вкусного, но не сильно мудреного

Это как? из чего?

ванчоус
все с соленой начинкой

Olga-Volga
Спасибо, Оля! Сейчас скопирую рецептик.

Добавлено спустя 3 минуты 45 секунд:


От моего в холодильнике не спрячешь. Он у нас один, и туда муженек частенько заглядывает.

Я бы тоже планетарный миксер купила, да куда его ставить?
Я люблю все такое, вот хлебопечка стоит, мультиварка, вафельница, блендер большой, гриль электрический.
А пользуюсь ими не так часто. Но в хозяйстве все надо, если что в голову взбредет замутить!

Olga-Volga
Оль, я вот по этому рецепту уже несколько раз делала торт "Панчо с ананасами".
https://youtu.be/1UmuoyUtMgA
Очень вкусный получается! Можно, ананасы заменить вишней или сделать смешанный, вишня с ананасами) Я завтра как раз такой собираюсь делать.

Добавлено спустя 1 минуту 20 секунд:
Там под рецептом, самый верхний комментарий, как раз мой)))