Меня в детстве очень сильно горло беспокоило, ангины боялась, как огня, потому что всегда тяжело протекала. Врачи говорили, что нужно удалять мои огромные гланды. А мать почему-то не отвела меня в больницу. С возрастом ангины почти прекратились, а гланды даже не в воспаленном состоянии занимают всё горло. Врачи всегда при осмотре пытались дать мне больничный, потому что выглядели мои миндалины жутко, даже если ничего не болело. Так вот и живу с ними всю жизнь. Думаю, что уже поздно удалять. Слежу за состоянием своего горла, чтобы не допустить ангину. При любом дискомфорте сразу начинаю брызгать ингалипт или мирамистин.

Ленусечка


Еще вспомнила для горла - кусочек мумиё под язык. А потом подольше не пить и не есть, чтобы оставалось подольше (полчаса - час).
Помогает говорят супер-пупер хорошо.

С праздником тебя, Ленусечка!!!!

Elena Prekr., надо попробовать. Мумиё есть, но очень очень давнишнее.

Добавлено спустя 4 минуты 42 секунды:
Я тоже сегодня пекла, рецепт хороший, но надо было муки добавить чуть больше, в самом конце, они взяли и осели прямо в духовке, как воронка. Хорошо, что купила пару штук.

Перевернула их)) и намазала. Просто не такие высокие вышли, а так они вкусные, пропеченные, да ещё с апельсиновой цедрой, цукатами, изюмом, в один орехи грецкие добавила. Это был рецепт не сухого кулича, поэтому там надо быть прям ювелиром по консистенции теста, чтоб и не осело и не тугое.

А я раньше всегда пекла из кексового теста, тут решила отличится, да на свежих дрожжах.

Спасибо!
С изюмом мои куличи, забыла написать

Вот видишь, Вера, какие мы разные. Болели ангинами, мои сдулись ненормально, а твои увеличенные остались. А удалять и мне рекомендовали, но не все врачи. Поэтому и не удалили.

Спасибо, Лена, за беспокойство!
Чихаю и чихаю целыми днями, в носу в другую половину проблемы прокрались
Спасибочки!
Я с дрожжевым тестом не очень дружу, но куличи раньше все равно пекла. У нас в магазинах продают куличи, не куличные совсем. В куличе тесто должно быть жирное, сладкое, тяжелое. А продают - форма кулича, а внутри пресноватая булка воздушная.
У меня в этот раз тесто вымесилось впервые как положено, чтоб и от рук отставало и от стола. Раньше объем был большой и терпения вымесить не хватало до конца. А вчера, прямо, не поверила, что так классно получилось.
Единственное, что в духовке при выпечке оно не поднялось больше, чем в форме поднялось. По этому рецепту должно было выйти 3 кулича диаметром 11 см, а я на четыре поделила, каждому по куличу.
Надя, по какому рецепту ты делала?

Ленусечка
тут вкуснотень какая, ммм

Ленусечка, с праздником

как раз вот у меня был рецепт жирного, сочного кулича. Но муки надо было буквально на пару ложек побольше или масло чуть уменьшить. Опытным путем в общем. И оно там должно получится консистенции густой сметаны, не такое что отлипает от стола.

В рецепте опара – 30 гр свежих дрожжей, ложка сахара, ложка муки, 240 гр молока тёплого, на 30 минут.

Замесить тесто: 5 яиц+ 150 гр сахара взбить добела плюс 375 гр слив масла до мягкости согретого, плюс опара, плюс 500-530 гр муки, цедра лимона, апельсина, изюм. На 40 минут в тепло.

Вымесить, разложить на 1/3 в формы, дать подняться минут 30.

Выпекать 170 градусов 35-40-45 минут. Зависит от объема формы.

Но вот в комментариях пишут, что кто-то до 700 гр муки добавляет, в общем надо думаю 580-600 гр. По ощущениям

Добавлено спустя 9 минут 36 секунд:
А возможно, что и 530 гр хватит, мне кажется, что я занизила муку, барахлили весы. Наверное, получилось около 500 гр.

Вера1959
Надюна
Olga-Volga
С праздником вас, девочки!