Анна Солнце

Ань, кто ищет, тот всегда найдет... тут скажем не до жиру быть бы живу... с учетом того, что у нее стая из 5 собак, которых кормить надо, плюсом мать пенсионер, то скорее всего она возьмется практически за любую работу, которую предложат... это можно было год или два назад поковыряться и повыбирать - нравится-не нравится, а в складывающейся обстановке, при которой достаточно много народу осталось без работы, особенно в частном секторе, то тут будут хвататься за любую работу, лишь бы платили...

у меня есть знакомая, она в свое время в одном из техникумов держала свой отдельчик канцелярских принадлежностей - ручки-карандаши-тетрадки-распечатка текстов-ксерокопии... а потом вышло постановление Минобра, что все такие отделы из всех учебных заведений поубирать (это касалось всех и канцелярии и ларьков которые печеньем и прочим подобным торговали), знакомой повезло, что директор техникума ей навстречу пошел и дал доработать до конца учебного года, потом она свой отдельчик свернула и пошла в другой отдельчик с дешманским парфюмом работать за 1 тыщу за смену с 10 утра до 10 вечера, пахала так года два или три, пока ей не помогли пристроиться кассиром сначала в детскую областную стоматологию, а потом ее в областную взрослую стоматологию перевели... и дело то было не в кризисные времена... так что сейчас народ будет хвататься за любую работу, лишь бы без денег не сидеть...

ну и так из жизни - посоветовала мне знакомая почитать книжку, называется "По ту сторону поводка", знаете - очень занимательное чтиво... я советую ее почитать всем, не только собачникам, поскольку это дает понимание как вести себя с собаками... и самое интересное, если бы мне посоветовали ее почитать, когда Манюша у меня была щенком или подростком, то у меня была бы совершенно другая собака.... в общем, как говориться - век живи - век учись... те приемы, которые описаны в книге - они действительно работают, не смотря на то, что Манюше в следующем месяце исполнится пять лет...

Ну что, привезли мне вчера медленноварку. Сегодня решила ее опробовать и приготовить тушеную свинину по следующему рецепту

Ну что, приготовила я мясо в медленноварке по приведенному выше рецепту - мясо получилось мягким и нежным, вкусно... единственно, что у медленноварки нет звукового сигнала по окончанию работы программы и она сразу переходит в режим подогрева - ну да ладно, хотелось бы, но если нет такой опции так нет... В планах тут опробовать омлет, рецепт чуть попозжа напишу...

Про погоду - в понедельник нас посетила первая гроза с громом-молнией и ливнем, зато во вторник у нас повалил снежок, правда не завалило, но на улице сыро... одно радует - всю пылищу прибило и смыло, а то нос от пыли заложен, глаза слезяться

Катя, привет, у тебя же мультиварка была или я путаю?
В чем отличие мультиварки и медленноварки, ведь тоже самое можно тушить/запекать и в мульте?

Анна Солнце

Аня, привет! Есть мультиварка... если мы говорим про томленые блюда, то там время готовки увеличивать надо... свинину я готовила в медленноварке при сильном нагреве 4 часа, то в мультиварке это время придется увеличивать почти в два раза, если не больше...

Отличия можно почитать тут

Вот еще статейка почитать

думаю получается эффект домашней русской печки, только без аромата дымка...

Марыся.

Машуля, привет! Именно так, только без дымка от печки... ну нам, городским в своих квартирах такого не дано...

Здесь согласна, мультя час, 1,5 работает, потом отключается...но я такие долгоиграющие блюда и не готовила никогда , что бы по 4 часа тушить - это жесть... сколько электричества сожрет.. мне по электричеству не выгодно такая штука....

Привет
Рада что у тебя с работой все хорошо
—
Медленноварка- впервые слышу))
Чего только люди не придумают..
—
А я приноровилась в скороварке готовить)
Доведу до давления- и выключаю..
А оно там томится.. у меня электропечка- остывает медленно.
Крупы хорошо получаются и не пригорают. Главное воду правильно отмерить.
И мясо..
—
А так- обычно в духовке запекаю- но запекать по 4 часа - мне электричества жалко)) хотя вкусно получается. Но дорого))