natali_0909_: медленными шагами, но в верном направлении

luchick

Наташа, привет. :pri_vet:-:

Рецептик утянула, спасибо.

natali_0909_

luchick
Всегда пожалуйста!
Всем доброго утречка!
Меня ожидают нескучные выходные, сегодня родственники приезжают, но вроде не на долго, в воскресенье уже обратно. Вошпем с утра на ногти, а потом за готовку примусь.

flamingo_ros

natali_0909_

Спасибо за рецепт. :-):

Я уже пробовала печь хлебцы. Но там в составе только вода, соль и ржаная мука (без соды). Получились крепковатые. Попробую по твоему рецепту. Отчитаюсь потом.

Еще у меня есть рецепт в закладках, но еще не собралась испечь:
110 гр. ржаной муки;
1 белок;
2,5 стол. ложки нерафинированного подсолнечного масла;
1 стол. ложка молока;
1/2 ч.л. тмина;
1/4 ч.л. разрыхлителя;
Щепотка соли.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить масло и растереть смесь в крошки. Добавить тмин и соль, перемешать.

Белок с молоком взбить вилкой и влить в мучную смесь, замесить крутое тесто.

Раскатать тесто на пекарской бумаге в пласт толщиной 3 мм и с помощью формочки вырезать печенье и поставить в разогретую до 190°С духовку на 10 минут. Дать остыть.

natali_0909_

flamingo_ros
Надо опробовать рецепт печенюшек. Так творожным сырком намазал и на перекус самое то.
Сижу пью чаек с мятой :-)

, перерывчик небольшой устроила. И дальше за готовку. Ноготочки обновила.

natali_0909_

Всем доброго утречка!
Гостей встретила, напоила, накормила, спатеньки уложила.
Сейчас тесто на оладьи затворила, на завтрак буду делать, уж дюже любят наши москвичи наши пышненькие оладьи :-)