Vukolova
Привет!
Надо мне тоже научиться булгур с мясом делать для моих мальчишек.
Где-то читала, что и в плов можно вместо риса добавлять.

У нас сегодня жара невыносимая, +31
Сижу дома и не высовываюсь

Ночью отекают ступни - это у меня реакция такая на жару. Два года назад в Одессе заметила.

Оформляю визы в Белоруссию, скоро поедем туда на машине

Вот в общем-то и все новости

Совершенно верно. Он намного легче риса. А для меня и вкуснее

И для меня. Но в моей семье одна я люблю булгур.

А я рис белый очень люблю. Могу есть его вообще без ничего, без соли и без масла. Это моя палочка-выручалочка, когда болит живот.

Надеюсь, что булгур тоже войдет в рацион нашей семьи.

Уже пол второго ночи у нас, а я не сплю. Переживаю, вечером поссорились с мужем. Но все пройдет, и это тоже)

Все, мне спокойной ночи, а гостям моего дневничка уже ДОБРОЕ УТРО!

Ох, нам бы вашу жару.
У нас 38!
И будет еще жарче - в соседних префектурах уже и 40.

Булгур я обожаю - делаю с ним салат: добавляю к нему помидоры/ огруцы/ болгарский перец/ зеленый лук/ кинзу - все мелко нарезанное. Соус - лимонный сок + оливковое масло.

первый раз слышу такое..хочу но ты его как то промываешь..или остужаешь после варки..расскажиииии

Просто остужаю.
Вот такой салатик - я его даже сфотографировала.


А я его впервые в Москве в кафе порпобовала - и мне очень он понравился. Тем более, что в нем хорошо - что если положить булгура поменьше, а овощей и зeлeни побольше, то можно прям тазик такого салата сжевать.

класс..замутю..спасибо

Спасибо, Оля, за идею!
Сделаю такой салатик вместо гарнира, по жаре самое то будет!

Елена.Премудрая
Доброго денька, вкусной еды и отличного настроения!!!

Я такой салат делаю с кус-кусом, тоже отлично!