Дарьюшка_
Делаешь фарш из грудок.Добавляешь туда соль и перчик( больше ничего).Грибы обжариваешь, пока не испарится вода.Лук режешь кольцами, льёшь масло в сковороду и бросаешь лук.Солишь, перчишь по вкусу.Посыпаешь рубленой зеленью.1кг. фарша делишь на 4 части. Берёшь пищевую плёнку и на ней одну часть разравниваешь где-то 10 на 15 см.Фарш делишь на 4 части.Одну накладываешь на фарш.С двух сторон поднимаешь плёнку и формуешь колбаску.Заглаживаешь её. и на противень.
Колбаски смазываешь 20% сметаной.(меньшей жирности- стечёт). Температура-200 градусов. Время-40 мин. Не боишься кал. . к концу выпекания посыпь тёртым сыром.Ешь на здоровье!

madonna
Мадонночка! А до какой высоты мы будем подниматься? Как определяется точка, где пора остановиться?До конца отёки ещё не сошли.Завтра подключу мочегонку.Она вообще-то нужна по мед. показаниям.Но около месяца я её не пила и отёков не было. Думаю,что это от большого количества выпиваемой воды,но не знаю точно.Сейчас воду пью так же.Раньше после гульки (любой) вес восстанавливался где-то неделю. И впереди не легче.... В воскресенье дети пригласили в ночной клуб отдохнуть. Там еда закусочная.Может пронесёт????
Что меня тревожит. Очень хотела к 8 марта дойти до 80кг. Пусть это много при моём росте,но меньше не думаю, что мне будет комфортно.Знаю,что временные границы ставить неразумно,но хоть на что я могу рассчитывать?!Жалко,что нельзя пообщаться вживую.Мне очень понравилась статья у тебя в форуме.Хожу и размышляю о жизни своей,спорю с автором. Короче, ты молодец, что завела эту тему.Много поводов подумать о жизни своей.
А ты мой ангел- хранитель! Спасибо тебе за всё!

Ты сама себе ответила:

Ну не будешь ты к 8 марта 80 кг, а к примеру только 85. Что плохо разве? А к лету 80. Расслабься, не циклись на сроках. Именно сроки и толкают на необдуманные похудалки. А потом срывы и зажоры. Старо, как мир. Задача восстановить обмен веществ и при этом не набрать. А повезет - еще и снизить вес. Организмы у всех разные, предсказать трудно, но многие на подъеме калорийности начинают терять вес. Дойдя до 1500, можно будет подключить и физ.нагрузки. Сейчас - это неразумно. Организм и так в нагрузке большой. Получает меньше, чем ему надо. До скольки будем подниматься, пока не могу сказать. Не волнуйся, организм должен подсказать нам сам. Подожди, ты еще начнешь удивляться своему организму и его разумности.

поздравляю от души, я все проверила, если вы ничего не упустили в списке то по вашему сырому и готовому весу у меня получилось чуточку иначе... Наночка пройдите по этой ссылочке http://www.calorizator.ru/recipe/2059 , я сохранила ваш рецепт в общей базе сайта назвала Куриные колбаски от Nana47 теперь вы в любое время можете найти его в общей базе, одно уточнение, в рецепте сохранен вес сырого блюда, а по тексту рецепта я указала вес готового блюда и пересчитанная калорийность, но достаточно ввести вес готового блюда и весь расчет сразу видно.
Итак на 100 гр ваших готовых куриных колбасок получилось: 144,12ккал, Б-22,85гр, Ж-4,60гр, У-3,29гр ваши куриные

Выкладывайте по возможности, пожалуйста , ваши рецептики... мы будем их считать и записывать их в базу от вашего имени

В рецептик можно было сразу сырок ввести для посыпки, но вы его не указали, и я не знаю брали ли вы его или нет

ТЕПЕРЬ О ВАЖНОМ: Вас смушает сильное увеличение калорий после пересчета???!!!
ОТВЕЧАЮ: фарш сильно ужаривается/утушивается, сметана (ее водная часть выпаривается), с грибами тоже самое и т.д., а калорийность никуда не девается!!! поэтому я и говорила о важности пересчета в готовых блюдах, в супах это может быть не так значительно, но при приготовлении горячих вторых блюд с мясом, рыбой, фаршем и т.д. это очень существенно, ну убедились???

Конечно ты права на все 100%! Теперь хочу понять в чём моя ошибка Никак зачёт не сдаётся!(а училась всегда хорошо) Я тоже не сдамся!!!! Буду тренироваться, пока не получится!Продукты те же.Считала на том же анализаторе.Выходит я вчера не доела по кал.?!!!
Мадонночка будет меня ругать
Теперь надо сначала считать,а потом готовить? Но так не узнаю вес готового продукта Или готовить, но не кушать, пока ты не проверишь. Ой-Ой-Ой!
Девочки! Я не автор этих рецептов.Подслушиваю, подглядываю Просто когда приготовишь, понятно,стоит ли повторять на бис. Делиться буду обязательно!Есть у меня один салатик, который просят повторять и повторять.Просто, мало калорийно(по-моему) и оригинальный вкус.Вечером выложу.
Алёнушка,спасибо за учёбу!

Наночка милая зачет я уже давно приняла, остальное дело техники... я знаю что автор рецептиков не вы, но найти нужный и вкусный и полезный и его рассчитать приготовить и пересчитать тоже великое дело, а то что я подписала что он от вашего имени так это чтобы лучше было искать ваши или мои рецептики (я от своего имени тоже теперь писать буду), многие девочки интересуются рассчитанными рецептиками, а здесь в базе их сейчас очень много стало, но пересчитанных мало, почти нет... а так очень удобно...
...вы можете их сами сохранять... а ссылочки себе копировать например в блог в любое время прошел по ссылочке и рецепт перед вами... вдруг кто попросит

Я ведь только слегка вас корректирую, пока вы руку набиваете!!! Со временем у вас будет большая база ваших рецептиков и вы уже почти не будете пересчитывать, а только пользоваться своими блюдами.... а пока просто готовьте, а мы будем считать сложные блюда, а Мадонна хорошая, ругать не будет

Ждем рецептик салатика

nana47
Спасибо за рецептик!
Аленчик36
Спасибо за рассчет!

nana47
Я вчера с гранатом сделала! Ужас! Съела почти весь, так вкусно!!! Ругала себя, что вечером взялась его делать (днем-то на работе), да уже после ужина, вот и наелась... Внучка пришла, тоже очень понравился. Спасибо, кормилица наша!

Добавлено спустя 9 минут 14 секунд:
Аленчик36
Алена, теперь объясняй, как это сохранять рецепты со ссылочками? Где их брать-то? Я вот в своих продуктах сохраняю как бы для себя, там рецепт, расчет, но они попадают в базу со значком "о", там кстати и твой с кальмарами я присвоила, он записан "салат с кальмарами-о", но ведь кроме меня в его рецепт никто не попадет, надо было написать "от Аленчик36", что бы к тебе в рецепты попали, кто захотел. А как это ты советуешь Нане сохранять рецепты? И где их смотреть потом нам? Или только ей они доступны будут? Откуда в них берется ссылочка с номером? Это там, где расчет производишь готового рецепта? Но я пробовала там, они куда-то исчезают...

Аленчик36
Сейчас с мужем разбирались. Кажется поняли, как сохранить рецепт: ему присваивается №. Но его же нет в базе, где мы ежедневно заносим "Ввод данных за сегодня" "Еда"! Я пробовала написать там "Куриные колбаски от Нана", но они не появляются. Получается, что бы они там появлялись, надо из рецепта по ссылочке его еще в "Свои продукты" переписать снова со всеми БЖУ и кк?

Долюшка
Я так и делаю.А если ошиблась,Заношу этот рецепт с пометкой( исправлено)

Добавлено спустя 4 минуты 50 секунд:
Отчёт за 07.12.
23.11 - вес 91,4 - кал. 1301
24.11 - вес 92,2 - кал. 1240
25.11 - вес 90.8 - кал. 1247
26.11 - вес 90.2 - кал. 1240.96
27.11 - вес 90.3 - кал. 1211.13
28.11 - вес 91.5 - кал. 1221.19
29.11 - вес 91.0 - кал. 1214
30.11 - вес 91.3 - кал. 1250.13*
01.12 - вес 91.4 - кал. 1292
02.12 - вес 90.9 - кал. 1254.67
03.12 - вес 91.0 - кал.(прибл.)1600
04.12 - вес-92.6- кал. 1014
05.12 - вес-92.0- кал. 1294.53
06.12 - вес 91.7- кал.1304.7*
07.12 - вес 91.9- кал.1401.38