Спасибо, получилось

Добавлено спустя 6 минут 54 секунды:
Пока ты не войдешь в кетоз, голод будет. В кетозе есть не хочется, так как организм расходует накопленные жиры и питания всегда достаточно.
Но войти впервые в кетоз занимает время, это может быть неделя или больше. У меня заняло 3 дня. Нужно чтобы организм перестроился и научился вырабатывать кетоны. Потому что он сначала будет ехать на «углях» до последнего, а когда они закончатся требовать еду. А когда не получит топливо в виде углей, вспомнит про запасы. Но как быстро это произойдет зависит от много.
Проще всего организму будет настроиться на китаез после голодания как раз. Так к тому моменту когда ты решишь поесть он уже израсходует углеводы и гликоген. А после того как получит кето еду «поймет» что жира много и не так всё плохо, можно пустить в ход его.
Ну нужно настроиться на то, что дня три может ухудшаться самочувствие пока идёт перестройка.

Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:
С бабушками у нас другая проблема они-то будут есть, что дадут...но мама не понимая и принципов кето, и не желая вникать будет их подкармливать едой со своего стола: сладости, молочка, булочки.
Это замечено по псу, который весит 6 кг вместо максимальных для его породы 4кг. Сестра (хозяйка собаки) строго на строго запретила кормить пса, сама дает ему корм определенную порцию строго по часам. Но пока она не видит мама ему дает котлеты, мясо, хлеб и т.д. так как он выпрашивает еду- танцует вокруг нее и она не может устоять перед его обаянием.
А она считает, что не оказывает собаке медвежью услугу и что надо с ним просто больше гулять.

сладости, молочка, булочки


А это в течения дня много?
Не вижу плохого в молочке на полдник и ланч. Творог, кефир, ряженка.
Булочку пускай свежая утром, но не каждое же утро сдобу есть, не ужели хочется?
Сладости я не понимаю сахар уполовник, мед стакан - это сладкое, варенье тоже туда.
Торт и вся кондитерская - это какое-то событие(праздник в жизни) у них что такая праздничная жизнь или последний день Помпеи?

Смысл в том что эти продукты и кетоз вещи не совместимые. Поэтому хотя бабушкам желательно перейти на кето питание, чтобы скорректировать проблемы с головой, но если они будут есть такие угощения в кетоз они не войдут.
Молочка 4 гр угля на 100 гр- тазик салата 2. Ты думаешь им 100 гр кефира наливают? Полную кружку 240 гр и потом ещё добавку. А булки? 100 гр = 50-70 гр.уг. Вес булочки ~ 150, вот и считаем... какое может быть кето?

Мариолла
Овощи бывает тяжело жевать, зубов нет и овощи не всегда хорошо перевариваются у старых людей.

У одной зубы есть, она ест всё как коза)) И это она же ест ведрами.
А второй свежие овощи трудно есть, но всё же я ей то морковь натру на терке, то морковь с яблоком- ест, и очень хорошо. Ещё можно отварные, паровые, тушеные. А если они ещё и блендированные, то и жевать не надо.
Если бабушки будут питаться как положено все время, но мама будет тайком угощать булочкой толка не будет.

прошу прощения, но насколько я знаю, кето и хронические заболевания печени и особенно почек несовместимы. у бабушек все с этим в порядке?
(я тоже как бы бабушка, но камни в почках и белковое питание для меня было противопоказано, когда я еще "в девках" была... )

Только кето - это не белковое питание...

Sea Salt, да, еще и жиры, но белков все равно многовато, если не сказать - много, для почечных хроников.
я ни в коем случае не навязываю и драматизирую, просто... привлекаю внимание к этой особенности

deta173
А сколько белков и какие они? Есть тот же творог, рыба. Надо смотреть какой белок из чего, также и жиры.

Нужны конкретные цифры, много это сколько?

У др.Берга есть лекции по болезням печени и почек и как кето питание улучшает клиническую картину.
У нас у одной бабушки только одна почка, недержание и общая изношенность организма. Вторая (у которой отменный аппетит) тоже недержание, общее состояние здоровья хорошее. Ни одной из ни не назначили лечения печени или почек.Мама с ними ездила по врачам и обследовала полгода назад. Они не придерживаются никакой системы и едят всё подряд. Можно есть всё то же самое, но исключить углеводы.

Я читала о вреде избытка белка, вы абсолютно правы в этом, но на кето белка 85-170 гр, в зависимости от роста, веса, возраста коридор рассчитывается индивидуально. Например у меня белка по коридору 50-65 всего (В моём информере точные цифры). А жира 60-80, но я часто органичиваюсь 40г. Единственное соблюдаю пропорцию кбжу по кето. Сейчас уже не строго соблюдаю - использую правило тарелки др.Берга.

Добавлено спустя 5 минут 19 секунд:
Я не могу вам советовать кето, потому что я не врач И потом у вас могут быть какие-нибудь другие противопоказания. Хотя я так понимаю что это очень гибкая система и можно учесть особенности организма.
В любом решение о том как питаться и как лечиться я всегда принимаю самостоятельно изучив всю информацию.