Вот реально не знаю, что именно, но точно на рынках добавляют что-то в молоко, чтобы не скисало дольше. Я из-за этого со своей молочницей рассталась - поругаюсь, что молоко не киснет - недели на 2-3 начинает нормально скисать, потом снова-здорова!
Сейчас беру магазинное молоко, но обязательно к нему закваски - или из аптеки или в интернет-магазинах покупаю. И йогурты делаю так и мягкие сыры домашние - только там свои закваски.

Всем привет ,сегодня утром ела рано,по этому готовила все заранее.
Завтрак :
Овсяноблины из творога
Банан
Хлебцы с рикоттой



Обед :
Щи
Хлеб 12 злаков
Картофель в мундире
Капуста с корейской морковью
Узвар



Перекус :
Данон термостатный
Вишня мороженная
Батончик злаковый



Ужин :
Пшенная каша
Запеченая курица
Хлеб 12 злаков
Помидор
Огурец
Редис



Итого :1700 Кк

Да, хорошее молоко найти проблема. То же самое Рузское - стоит 120 р за литр, срок 5 дней - дорого, но было очень хорошим. Покупали его долгое время дочке, а потом заметила однажды, что срок (5 дней) истек, а молоко до сих пор нормальное. Провела эксперимент: стояло 10 дней, прежде чем стало негодным. У нас тут нет рынков с молочниками... В Украине вообще качество продуктов намного выше чем у нас.

А у нас-это где?
Доброго времени суток. Я с Украины, более того, живу в небольшом городке, где и курочки и коровки...Так вот, если б их еще кормили так как раньше, то все было б замечательно. А так...комбикорма( Мясо куриное кислое и воняет непонятно чем, яйца не вкусные, государственные-и те лучше. Молоко на рынке тоже не киснет долго, хотя я прекрасно знаю, что домашнее нормально молоко прокисает через сутки стабильно. Сметана и сливки не взбиваются. Что они колотят-я даже представить уже не могу. Вот так переехала ради свежего воздуха и здоровых продуктов с большого города....Так что эта беда сейчас везде.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Хомячина
Твои фото просто шедевральны!!!Особенно щи...Я их никогда даже не пробовала готовить, а теперь мысль закралась, что надо бы)))

Да Рузское молоко дорого выходит ,а качество сомнительное.На Украине продукты лучше чем у нас,мы когда в Крыму отдыхаем там много украинских продуктов (несмотря на санкции и запрет) и они по качеству и вкусу намного лучше российских.Помню давно отдыхали в Бердянске,так там вообще праздник живота был,теперь туда нам нельзя,а жаль,коса там была замечательная и люди местные-сказка,было ощущение что вернулась в советский союз.Жаль ,но политика нас разделила .Ну вот правда в краснодарском крае тоже продукты хорошие и вкусные
.

Завтрак :
Хлебцы с рикоттой и оливками
Омлет
Банан
Злаковый батончик



Перекус : яблоко

Обед :
Гавайская смесь
Запеченая курица
Капуста с корейской морковью
Хлеб
Узвар



Перекус :мандарин

Ужин
Пшеничная каша
Горбуша 5 морей
Хлеб
Редиска
Яблоко



Итого : 1760 Кк

Как же мне нравятся овсяноблины, которые ты, Марина, и девочки пекете... Такие красивые - румяные) Семья тоже их ест или им не нравится?

Привет,семья не ест такое ,я же делаю без сахара и Фит парада.По этому кроме меня такое есть никто не будет,но их печь максимум минут 10 ,по этому быстро делаю и сажусь есть.Детям что то другое готовлю себе когда они дома утром .

У меня по виду совсем другие , у Марины красивее.
Я делаю в основном для дочки , я их редко ем , а ей понравились , но я через блендером все пропускаю , чтобы хлопья разместить.

Я без блендера,я муку купила овсяную что бы сразу мешать и жарить.