Мысли вслух. Разговор по душам. Чтобы такого съесть??

liliann

Nedovercivaja писал(а):

У меня их вроде даже дочь ест, которая не ест ни орехи, ни сухофрукты.

А у меня сын :-):

который не ест сладкое, почти совсем! Булочки без начинки только и печенье без добавок :-):

Ну может оно и к лучшему :hi_hi_hi:

Зубы целее будут!
Хочется еще твои фото увидеть :hi_hi_hi:

ОличR

Доброго дня хозяюшке и всем твоим гостям!

Nedovercivaja писал(а):

Главное знать, где искать.

Вот это действительно ГЛАВНОЕ, а то весь инет перелопатишь и ничего не найдешь. и так бывает.

Фото и повествование как всегда :cool_cool:

Nedovercivaja

liliann писал(а):

Nedovercivaja писал(а):

У меня их вроде даже дочь ест, которая не ест ни орехи, ни сухофрукты.

А у меня сын :-):

который не ест сладкое, почти совсем! Булочки без начинки только и печенье без добавок :-):

Ну может оно и к лучшему :hi_hi_hi:

Зубы целее будут!
Хочется еще твои фото увидеть :hi_hi_hi:

Не ест и хорошо.
В принципе, сладкое оно ж ни разу и не полезно. :-)

До фото постараюсь добраться... :smu:sche_nie:

ванчоус

Nedovercivaja, привет :pri_vet:-:

Как твои и чужие дни рождения закончились? :hi_hi_hi:

Nedovercivaja

ОличR писал(а):

Доброго дня хозяюшке и всем твоим гостям!

Nedovercivaja писал(а):

Главное знать, где искать.

Вот это действительно ГЛАВНОЕ, а то весь инет перелопатишь и ничего не найдешь. и так бывает.

Фото и повествование как всегда :cool_cool:

Ага, в интернете бывает и не найти. Тут я согласна.
Если нужен торт, чтобы точно получилось и начинки без заморочек, то у Андрея хороший сайт:
https://andychef.ru/recipe/
Там и технологии хорошо описаны. И в описании последовательности действий всё чётко и понятно.
У него есть и десерты посложнее, тоже с описанием технологий, но основаная масса рецептов доступна каждому.
Главное взять весы и делать всё чётко по инструкции.

P.S. Кстати, тесто для пиццы, у него на сайте тоже хорошее.
Рецепт удобный. Можно раскатать тонко-тонко.
Готовое тесто в пицце не сухое, не резиновое и т.д.
Если следовать инструкции по выпечке, то в моей духовке это пока идеальный вариант из всей кучи опробованных.
Надо только муку подобрать. Из разной муки по0разному получается.

P.P.S. Если интересны рецепты тортов посложнее, могу другими "людьми" тож поделится.
Если что...

Nedovercivaja

ванчоус писал(а):

Nedovercivaja, привет :pri_vet:-:

Как твои и чужие дни рождения закончились? :hi_hi_hi:

Вроде да... :-)

Тирамису вчера доели и миски облизали.
Шампанское допили. :bubble_gum:

Marina34

Nedovercivaja писал(а):

то у Андрея хороший сайт:

Nedovercivaja писал(а):

Тирамису вчера доели и миски облизали.

Спасибо, отличные рецепты...мне завтра в гости...зачиталась сейчас тоже приготовлением Тирамису, правда не все ингридиенты есть в наличии...придется в магазин топать.

Nedovercivaja

Marina34 писал(а):

Nedovercivaja писал(а):

то у Андрея хороший сайт:

Nedovercivaja писал(а):

Тирамису вчера доели и миски облизали.

Спасибо, отличные рецепты...мне завтра в гости...зачиталась сейчас тоже приготовлением Тирамису, правда не все ингридиенты есть в наличии...придется в магазин топать.

Андрюшиным рецептом "Тирамису" я пока не пользовалась.
Сейчас посмотрела его "Клубничный тирамису" - рецепт крема похож на тот, как я обычно делаю.
(Мне нравится, что яйца идут целиком и белок, и желток.
Встречала множество рецептов, где в крем шли только желтки. А белки потом куда в таком количестве?)
Только мы ещё тёртым шоколадом посыпаем.
И делаем не меньше чем с 1 кг маскарпоне. :-)

Иначе не хватит даже ложку облизать... есть шанс просто не успеть.
Я больше люблю классический, с кофе.
Брат и его жена с мандаринами и корицей (Его-то мы и доедали).
А летом хорошо идёт именно клубничный.

ШоколаТка

смотрю я на все эти торты и радуюсь что не люблю их печь :-)

Nedovercivaja

ШоколаТка писал(а):

смотрю я на все эти торты и радуюсь что не люблю их печь :-)

Тут главное не любить их есть. :-)

Правила форума

Мысли вслух. Разговор по душам. Чтобы такого съесть??

Кто сейчас на конференции