В следующий раз прошерстю колбасу ....может что-то найду..

мы тоже давно перестали покупать колбасные изделия и не только из-за жира, редко очень покупаем
иногда делаю ветчину сама, в ветчиннице, но дети её хуже едят, чем покупную, надо с рецептами экспериментировать

Буженинку запекай в духовке, лучше любой ветчины

Сейчас пообедала вообше без белков, и углеводы только из овошей.
(спаржа белая отварная, пюре из моркови и цветной капусты)
Плюс немного масла льняного.
И такой кайф!
И вкусно и сытно и легко.
Если бы еше похудеть от етого...

Elena Prekr., самое главное что легко да и почему ж не похудеть от этого очень даже запросто. Пюре из цветной капусты, кстати, очень похоже на картофельное. Вкусненько.
Буженину что-то давно не делала, для неё надо, наверное, толстый кусок мяса. Конечно, буженина, это супер. Ветчина мне нравится, тем что можно кусочками разное мясо или фарш, плюс можно туда добавить перец кусочки болгарский или грибы, оливки и т д.

В буженине_ тоже делают длинным ножом прорези и засовывают_овощи и приправки_ любые. Можно делать и из небольших кусков, лишь бы мясо не слишком жесткое было.

Добавлено спустя 1 минуту 6 секунд:
И в горячем и в холодном виде - наслаждение.

Elena Prekr., надо купить мяса, мы так мало стали красного мяса есть. Всё больше птица и рыба. Раньше закупали оптом оленину (привозили нам по спецзаказу))) и ели всю зиму, а в этом году только осенью говядину деревенскую брали, как она кончилась так и всё.

Мы буженинку каждые две недели делаем по многу....из свинины, но калорийная зараза...

https://www.ok.ru/sukazaniem/topic/66536957932895

Девчата, слюнями тут с вами изошла у меня третий день питьевой
Ленчик за ссылку спасибо....присоединилась к группе, рецепт классный...на досуге посмотрю что еще есть вкусного, но завтра