Багира

Совсем чутка))) Давно мечтала сделать его)))

Я пока почту не смотрела, посмотрю что ты ответила и напишу ответ)))


Ага, выложу)

jerica
Иришка,привет! У меня сегодня тоже торт,но такой,как ты присылала..Завтра готов будет

Итак, чизкейк без выпечки:

ОСНОВА:
250 грамм печенья
100 грамм сливочного масла

КРЕМ (получилось много крема - можно сделать меньше):
сметана 250 грамм
творожный сыр 500 грамм
желатин 10 грамм
фрукты

ВЕРХ (если хотите сделать сверху фруктовое желе):
пакетик желе и фрукты

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для основы растопить масло и перемешать с печеньем. Утромбовать стаканом в формочке.
Для крема смешать сметану и творожный сыр. Потом растопить желатин и ввести его в смесь крема аккуратно. Все перемешать, добавить фрукты и вылить в формочку. Поставить в холодильник.

Через 3 часа все схватится и можно будет желейный верх с фруктами сделать. А можно и не делать
Я все оставила в холодильнике до утра.

Добавлено спустя 37 секунд:
ЛиЛу
Блин, жду фото!

Привет девочки!

А я вчера тоже торт без выпечки делала!

Называется: "Банановый рай" Такой вкусный!!!!!! Мммм... Пальчики оближишь!!!
Делается так:
Заливаем стаканом холодной воды 10 г желатина до разбухания.
Тем временем, берем какую то форму (я сковородку взяла), в нее ложится разрезанный пополам целофановый пакет, так, чтобы его края и на бока формы заходили. На него ложим слоями: печенье крекер (сладкое), другой слой бананы (не переспелые), режем их кружочками по 5 мм. И так чередуем.
Крекера гр 250-300 всего надо.. А бананов 1 кг ушло или чуть больше.
Потом стакан сахара (я брала полстакана) смешиваем со сметаной (250 г)
Разбухший желатин ставим на огонь и нагреваем градусов до 60-ти, не кипятим! Горячий, прям с плиты вливаем в сметану с сахаром, перемешиваем и сразу же выливаем на наш торт! Закрываем второй половиной целофана и прижимаем, можно тарелкой накрыть.
Ставим на 12 часов в холодильник. Затем достаем из холодильника, из формы вынимаем беря за целофан,убираем аккуратно целофан и перекладываем торт на тарелку. Сверху украшаем киви или еще чем.. Вобщем по вашему вкусу.
Ну очень вкусно!!!


jerica
а ты какое печенье для своего чизкейка брала?...

Красиво, здорово и наверное вкусно!!! Да еще и сама!!

Как у тебя вкусно описано! А печенье размокнет? Я брала обычное печенье, которое хорошо крошится.

Добавлено спустя 22 секунды:
Доминик
ага вкусно)

Привет,Jerica!
А у меня вот такой получился.

Дарьюшка_
У меня тоже самое,только вместо бананов-клюквенное варенье.Там уже разворочено все,нечего фотать,а утром некогда было

jerica
печенье все размокает! И когда режешь ножом и на вкус даже не поймешь, что это печенье! Очень вкусно, попробуй!
ЛиЛу с вареньем очень сладко получается, а здесь на весь торт я положила только полстакана сахара, да и бананы особый вкус ридают!

У меня КЛЮКВЕННОЕ!!!!!!! оно же кислое!!!!!