Да, в кипятке минут 5 подержать предварительно не помешает, сочнее будут и быстрее запекутся. И в кляр добавить оливкового масла. А я его забыла добавить.
Из остатка кляра сделала 3 лепешечки на противне.

это у тебя в рисовую бумагу завернуто?
Дюкан запрещает ее употреблять тоже смотрела на нее...купить или не купить?

Марина, Дюкан всякие ДОПы разрешает, сухое молоко, крахмал кукурузный. Там дофига углей. Значит и такая бумага рисовая прокатит иногда. Она не содержит больше углей чем те его продукты. И лёгенькая она совсем, невесомая. Пара грамм всего.

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
А я Дюкана строго не соблюдаю, так, к сведению принимаю.
Я кошка, которая худеет сама по себе

Лена, а что в роллах внутри у тебя?

Хэллоу!!

Роллы из рисовой бумаги с морковью, айсбергом, брынзой, манго, авокадо, петрушкой, грушей. Макала их в азиатский чили-манго-соус

Вкусняшки... буду чаще делать. Приноровлюсь и будут маленькие красивые. А то распадались в этот раз некоторые при откусывании.

Лена, прочитала про цветную капусту в кляре и хотела спросить про брокколи, а тут и дочитала сообщение.
Из чего твой полезный кляр состоит?

Я как НЕ ВЕГАНКА не стала на воде замешивать, а на 2х яйцах, плюс молоко, мука разных видов: соевая, нутовая, отруби пшеничные и полбяные, кажется отруби овсяные растворимые тоже взяла, и ложку сейтана (сейтан очень клейкий), ложку-две кунжута, специи - сушеный лук и чеснок в порошке, паприка острая и сладкая, перец, соль. Развела водой до удобной консистенции.

Вкус у кляра был точно как у chicken wings. Очень очень спайси.

А вот нужный соус Buffalo в магазине не нашла. Нашла зато острый соус с ужасным названием Sriracha.... в отделе экзотических продуктов.

Спасибочки!
ага, названьице не аппетитное

А на вкус отличный. Острый жгучий, ярко краснооранжевый.
Название только от этой блогерши узнала впервые. Мексиканский он наверно?

Добавлено спустя 3 минуты 49 секунд:
Тайландский.
Назван именем города, в котором его впервые использовали - Si Racha на побережье. Так и при чем тут "сри".....

Добавлено спустя 4 минуты 30 секунд:
На первый завтрак пожелала кусочек торта Sacher.
Как мы в детстве пели - "Сегодня воскресенье, девочкам-варенье!"

Вполне благопристойное происхождение, наверное просто буковки переставили
Люблю остренькое