Доброе утро,хорошего дня.Читаю Рубину,3-ю часть.Прям вот с утра- проснулась и книгу в руки на 20 мин.А потом в течение дня.Начался очередной запой.Нравится.Особенно первая часть.

А варенички надо себе налепить,купила большую морозильную камеру,можно затариться.Капуста в варениках кислая или свежая?

может у всех разная...я люблю обжарить квашеную...а потом половину вареников с ней. а половину с картошкой...и вместе сварить...обожаю,когда среди картофельных попадается кисленький...они на просвет немного отличаются,так я для себя выбираю,что повкуснее...

Да,в домашних и я так люблю,а вот интересно,покупные,наверное,со свежей тушен0й капустой вперемешку с куриным фаршем...Надо попробовать наморозить,только вот тесто особое,а то развариваются после заорозки,надо рецепт его поискать,давно не морозила.

обычное пельменное тесто и для заморозки подходит...

soneika
Спасибо Светланка!
путница
Марыся.
Привет, девочки!
В Варениках капуста свежая, грудка наверное фаршем, не понять, но есть точно. Тесло хорошее не толстое и не разваривается. Вареники в нашем кафе делают.


Вы мои стряпухи умелые. Я ленюсь. С молодости помню, наколько это неблагодарное дело: пол-дня простоять у стола, налепить кучу пельменей, чтобы семья их за один присест слопала Вот реально жалко времени.
Сегодня у нас хорошо было, не холодно, безветренно. Ездили сжигать ветки. Сожгли то, что навалили на соседнем участке слева. Осталось сжечь то, что навалили на соседнем участке справа. Хорошо, что соседей пока нет.
Новая бригада разбирает крышу.

надеюсь что теперь всё будет как положено...

И я надеюсь. А что остается?

Это чего опять мне не ехать на ПМЖ ? Я не могу без крыши !

Галь, а я обожаю пельмени лепить, я прямо релаксирую. Только люблю это делать одна, чтобы меня никто не трогал. Запросто морозилку могу забить пельмешами

Неее,я люблю лепить бригадой,самой скучно...

Привет!
Нажарила капусты, налепила пирожков, испекла. Вкусно!