Белками)
Ищу варианты растительных белков, пробую.
Ну, и любопытно новые продукты пробовать.

С этой кашей реально стало с белками лучше. А сегодня я добавила ксльмарчиков. Вообще перебор

Svet Lanochka
Маргоша65, спасибо. Я вот просто думаю, купить что ли попробовать...
Вообще, я видела у Иры (Вайлет) порошковую льняную кашу, а еще есть же семя льняное и вот я не могу решить, то ли порошочек купить, то ли заморочиться с семенем... А как вы думаете? Порошок такой же полезный как семя? Вы тоже порошок кушаете?)))

Порошок)
А семена в салат иногда добавляю, вместо кунжутных)

Спасибо, Света!) Куплю.)
А как ты себя чувствуешь?

Спасибо, Катя) Можно сказать - остаточные явления) Лёгкий дискомфорт. Даже малину не открывала.

Хорошо, что так.) Пусть так и дальше будет. Не болей) У вас там, наверное, потеплее, чем у нас?

Днём было -15°С

Svet Lanochka

добро пожаловать в клуб пищевых извращенцев)
Odelle


да, как Света сказала - белками) В отличие от всех других каш - льняная - источник не столько углеводов, столько растительного белка. Вегетарианцам или таким дурным, как я - в пост - маст хэв) решает проблемы с белком. Несмотря на неполный, разумеется, аминокислотный профиль и плохую усвояемость, чем страдают все растительные белки (кроме сои).
Самый крутой вариант, имхо - покупаем льняную муку (что в 2-3 раза дешевле, чем готовая льняная каша) и муку зародышей пшеницы (ооооочень много белка и сладковатый привкус) - мешаем в пропорции, какая понравится и заливаем горячей водой)

Семя льна не пробовала, мне оно как-то никуда не стучит, я все равно льняное масло пью. Впрочем, в пост, в дни когда масло нельзя - как вариант. Хотя в пост я предпочитаю обычные семечки и оливки как источник жиров)

Так я давно там, просто не могла давно купить льняную кашу.

Я муку и купила (53 рубля/300г). Саму кашу не стала, прочитав тебя (135 рублей/250г). А в интернете ещё нашла, что льняную кашу можно смешать с молотым геркулесом (а можно и не молотым) или молотой гречкой (или гречневой мукой).