Юлия Пик

Я пищууууууу
Настурция

+100500

Насчет неликвида не знаю.
Но я пробовала именно тот экземпляр от которого любители пищат. Я не пищу.
Ну не вкусно. Пресно и еще и жирно в придачу.
Ну вот не все же могут есть лимоны. Не вкусно. А мне вкусно.
А с авокадо мне не вкусно.

да, тоже искренне пыталась полюбить, пробовала всякие и правильные и не правильные - пресно и жирно с приправами вроде ничего, даже вкусно иногда, но потом все равно муторно и противно...уж лучше орешков на те же деньги а лучше - СЫЫЫЫРРР!!!
а вообще то, о "вкусно/невкусно" спорить бессмысленно, так же как и о "красиво/некрасиво" )))

А я большой любитель авокадо)
Вкус у авокадо нежно-ореховый. И жиры в нем очень полезные. Если оно мягкое, можно намазать на хлебушек как масло, если нет - просто нарезать колечками. На прошлый Новый год делала гуакамоле, так ели все, даже младший сын!

Девочки, у меня вот какой вопрос. В химии я не сильна) Сделала вчера себе творожок из кефира. Сегодня попробовала. Очень вкусный получился! Такой нежный-нежный... Вопрос: какая у него калорийность будет? Как у кефира? Сыворотка слилась... Кефир был 2,5 %.

Лена, привет!!

Сыворотка практически без калорий. (Но очень вкусная, я ее всегда выпиваю). Так что вся калорийность достается творогу, ну, почти. Просто перечитай всю калорийность на вес творога, и все.

я делаю из молока 2,5, тоже мучилась сначала, не понимаю сколько чего в сыворотку уходит, как правильно посчитать не нашла конкретной информации, в общем один раз присвоила ему жирность 9% и больше не морочусь, не пересчитываю и не перевешиваю)) а у тебя сколько сыворотки/творога в итоге получилось?? и с какого веса??

Не-а.
Считаешь общую калорийность кефира. Допустим 5 сотен гх50калорий=250калорий
Потом взвешиваешь получившийся творог.
Соответственно будешь знать сколько сыворотки.
Предположим творога 100 г, сыворотки 400 г.
Считаешь общую калорийность сыворотки.
Калорийность сыворотки:
Калории, ккал: 20
Белки, г: 0.8
Жиры, г: 0.2
Углеводы, г: 3.5
Значит 4 сотни гх20 калорий=80 калорий
Отнимаешь
250-80=170
Потом делишь
170/1сотню г=170калорий творог
Так много получилось, потому что реально творога должно быть больше.
Если сыворотки 350 г , а творога 150 г, то калорийность будет 120 калорий. Просто посчитай по своим данным.

Про авокадо. Хочется его защитить. Ну очень оно полезное. А вкусное.... конечно и его не каждый день хочется_ его, как и всех продуктов.
Очень вкусно с солью, чесноком, лимонным соком, еще лучше - с лаймом_, сочетается хорошо с помидорами, зеленью всякой_, луком, острым_ перчиком_.... На хрустики_, черный хлеб, вареные яйца и еще многое другое.
Ну а сам по себе он ни туда и ни сюда.
Такой вот он, любит большую компанию
Чем больше тем лучше.

Полезность любых продуктов сильно преувеличена.
Полезно разнообразное питание.
На одних авокадо быстро ласты завернешь.

Наш гастроэнтеролог говорил съедать одно (один) авокадо в день. Это было как дополнение к основному лечению. Значит, и правда полезная штука.



Привет!
А я, дурочка, вылила сыворотку и не взвесила...
В следующий раз умнее буду.


Юль, спасибо за подробное разъяснение!