Леся и Ксюшка приветик

то у тебя Наташа клубники нету потому ты и хочешь....я тоже как и Ира не хочу....в этом году ее море.....я уже закрыла варенья с клубники 15 пол литровых баночек;черешни с лимоном 14 пол литровых и 5 литровых....и заморозила по ведру

Ксюшка на море я еду 24го,а завтра едим к Сережке в Бердянск....сегодня надо пацанов определить и завтра буду купаться в море

а я в солярий хожу - зато загар кругом равномерный я ведь не еду в этом году на море

oxsana-p
как это не едешь?
будешь рядом с морем и не заедешь?
у нас конечно болото по сравнению с вашим....но ностальгия по родине как?

Инна,я вообще сомневаюсь теперь,что поеду к маме - с документами проблема,которая никак не решится

oxsana-p
неразстраивай меня
все решиться

я просто надеюсь,так как жалко мне в урну 600евро выбрасывать и обидно до чёртиков

oxsana-p
да ладно тебе не поедешь сейчас-поедешь через месяц...два.....зато ты теперь гражданка Франции и не чего тебе у нас в нищите делать

так билеты выбросить надо,а это и есть 600 евро,вот что меня гложит.Это минимальная пенсия здесь

Привет Инок!!!!!!!! А расскажи как готовишь варенье из клубники и с черешни.... А то у нас только клубника чуток подешевела ... Сама чуток хочу закрыть!!!!!!
Хорошо вам завтра отдохнуть!!!!!!!!!!!!

Ой,я вам расскажу как я делаю варенье из клубники
сначала,как и все,чищу её и мою.Потом ставлю на огонь сковородку с высокими бортиками - сотейник и хорошо нагреваю.Забрасываю клубнику,но не очень много,иначе будет каша
Обжариваю,добавляю сахар,на 1кг клубники около 400грамм сахара и немного лимонного сока - так остаётся цвет красивым и насыщенным.Закипает всё и отставляю.Когда полностью остынет,ставлю опять на огонь и довожу до кипения.Потом всыпаю агар-агар и кипячу ещё 5 минут.Раскладываю в банки.А сахар,вообще беру на глаз,иногда даже меньше,чем написала.Так же,ложу иногда в баночку то мятные листочки,то ванильный стрючок,то корички кину...всё разнообразие.Вкусно варенье клубничное и с кардамоном.Но"жарю" я только клубнику

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Да,когда обжариваю клубнику - ложкой не по-мешиваю,а встрясываю сотейник,чтобы она обжарилась со всех сторон,точнее,так она карамелизируется и не стаёт в виде каши