Olga-Volga
Ура! Оля с нами!
Что там те 2 кг, слетят и не заметишь! Главное не запускать и не бросать на самотек ситуацию!

вот бы так))), но тут еще самолеты влияли, я думаю; отекла и вскочила в 5 сегодня, так что недосып + отек, слетит лишнее, а нет, так выгоню. Ненавижу цифру 70+ на своих весах!!! Вообще, если заморочиться, то к НГ можно в 65 попасть. Если не дурить с плюшками.
Джой, не обещаю))), путешествия так приятны, даже не по супер-курортам, а по родственникам и друзьям, эконом-вариантом. Есть еще одна задумка, но буквально на 4-5 дней. Оч хочется.

Добавлено спустя 35 секунд:
LoRicky
Мне без вас никак нельзя, Лорик! Жирею и жру, такая Ж получается.

Привет! Процесс начался, посмотрим до каких пор дойду. План - минус 2 кг в ближайшее время. Далее, если получится, еще -3 кг, тут без крайних сроков, просто было бы приятно к НГ. Представьте, скоро новый год. Еще есть тепло солнца, еще овощи на грядках, еще можно прогуляться в футболке, но неумолимо приближается осень, за ней зима. Это значит, нужно начинать домашние тренировки, хотя бы в лайт-версии.
Что еще? В первую поездку, проведя 2 недели вне дома, при хаотичном питании, не набрала. А вот во вторую, всего за неделю, привес 2 кг. Где-то логика потерялась. Возможно, накопилось у организма вопросов ко мне и дал знать, что протестует.
Выводы лета: ничего не забыто, ни одна вкусняшка не вычеркнута навсегда. Что-то глубинное дремлет и ждет, пока расслаблюсь, чтобы сломить барьер, смять оборону и забраться в желудок, радуя ликующий мозг, в виде копч. колбасы, тортов и хлеба белого с маслом. Лечимся подсчетом и контролем.
Ура, поспели кабачки. Что у вас радостного вызрело?

Оля, привет!
У нас всё вызрело, но на мамином огороде. Поедем сегодня урожай собирать в дорогу.
И недели на 2 будет нам овощное счастье

И у нас кабачки сейчас полным ходом. В этом году мы их сушим, и так - чипсами похрустеть, и на зиму. Вкусно А еще патиссоны созрели, не пробовала никогда, что с ними делать, как готовить?

Да точно так же, как и кабачки. Маринованные очень вкусные!

flowers000
патиссоны вкусные очень, когда маринуют резаные в баночках, но рассол как на помидорки, 2 стол. ложки соли и 3 сахара, как на огурцы не очень нам. Плюс можно тушить с морковью и луком, типа икры.
Как ты сушишь кабачки? В сушилке? Вдруг лишние заведутся. Сушилку не купила еще
Vieras
молодец мама!

Еще патисоны вкусные обжаренные с майонезом и чесноком

LoRicky
как кабачки? но у меня нет патиссонов, пусть Оля попробует и расскажет нам

Мы пробовали в сушилке - абы что. Там на 50 градусах, как интернет рекомендует, кабачки сохли почти 20 часов. Ну его.
Мы в духовке сушим. Режешь кабачок кругляшами вместе с семками. Кабачок чем моложе, тем лучше. Кругляши около 5 мм толщиной. Раскладываешь на пергамент, можно в 2 слоя равномерно. И на температуре 100 градусов при открытой дверце томишь их в духовке 2-4 часа, время зависит от сочности, от наличия обдува и еще черт знает от чего, у нас было разное время в одной духовке. Получаются насыщенные по вкусу хрустящие кабачковые чипсы. Я себе на несезон тоже насушила, 3-х литровую банку. Расход приблизительно 8-9 кабачков на 3 литра чипсов.