likabjut
если поменяешь,напиши потом,как вкус-вишню в шоколаде я не пробовала

ок. пусть. они сначала подтвердят заказ

likabjut

Творожный пирог с маком
• песочное тесто
для творожной начинки:
• творог – 500 г (у меня 18%)
• сахар – 100 г
• яйца – 2 шт
• сметана, йогурт или кефир – 100 г
• крахмал – 1 ст.л.
• кокосовая стружка – 2-3 ст.л. (при наличии)
• ванилин – 0,5 г
для маковой начинки:
• мак – 150-170 г
• молоко – 250 мл
• сахар – 70 г
• сливочное масло – 30 г
Для начинки мак залить кипящим молоком, добавить сахар и сливочное масло. Перемешать и поставить на маленький огонь. Варить, постоянно помешивая, пока мак не впитает в себя всю жидкость. Убрать мак с плиты и растереть его в деревянной ступке или «пробить» хорошо в блендере.
Я готовила маковую начинку в мультиварке, в режиме «молочная каша». Готовится дольше, но следить за ним совсем не нужно. По рецепту нужно 150-170 г мака, но у меня было всего 120 г, и то забрала последний мак в ближайшем магазине))
Для творожной начинки смешать творог, сметану, сахар, крахмал, ванилин и яйца. По желанию добавить кокосовую стружку. Желательно всю эту массу взбить блендером, пирог тогда получается очень нежным.
Дно чаши слегка смазать маслом. Вынуть тесто из холодильника и выложить им дно чаши мультиварки, формируя высокие бортики.
На тесто выложить маковую начинку.
Затем выложить весь творог.
Вставить чашу с пирогом в мультиварку, установить режим «выпечка». В мультиварке Панасоник выпекать творожный пирог с маком 60+40 минут (всего 100 минут). Затем мультиварку выключить и оставить его еще на 20 минут в закрытой мультиварке.
Меняем %жирности творога, уменьшаем количество сахара или вообще убираем, убираем сливочное масло и песочный корж меняем вот на это от Ирон
Ирон писал(а):
Я делала основу для ягодной ватрушки (под желатинчиком) из отрубного хлебца. Смесь отрубей (какие найду, чаще равные части овсяные+пшеничные +чуть ржаных) кефир, яйцо, сода, соль. Сахар на любителя. Все "на глаз" что бы как густая сметана. Постоит полчаса, потом пекла коржик.

Насть, привезут сегодня, но в наличии только без вкуса. тч буду без вкусный пробовать

likabjut
нууууууууу,мне кажется безвкусный-не очччч.добавляй тогда ягоды и сахзам

Добавлено спустя 6 минут 33 секунды:
оттопала 30 минут на степпере

вот и попробую. засомневалась тоже. но следующая поставка не раньше субботы. у парня, который звонил, спросила - что значит безвкусный. он засмеялся - вкус творога представляете. тогда сказала - давай сегодня

я б не смогла.т к сам творог ужо но потом расскажи

likabjut
вот,девочки-никогда,ДО похудения я творог не любила,только запеканку или сырники ела.А щас ем каждый деень,уже хз сколько и нравится,прям хочу творог и все-могу есть прям без ничего(чаще всего так и делаю) или с ягодой и сахзамом(когда сладкого охота)-типа десерт-даниссимо

могу питаться только одними яйцами, творогом и яблоками. больше мне для счастья ничего не надо